Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
ANALISIS DE RECURSOS TURISTICOS CULTURALES	TEC.UNIV.EN GEST.TURIST.	48/03	2020	1° cuatrimestre

Docente	Función	Cargo	Dedicación
TROSSERO, ALBERTO PEDRO	Prof. Responsable	P.Adj Exc	40 Hs

La asignatura plantea una introducción respecto al escenario cultural contemporáneo y a los desafíos y exigencias que supone el reconocimiento académico y profesional de los recursos culturales en orden a la Gestión Turística: Para ello procura:

- Propiciar la adquisición de competencias para el reconocimiento de toda trama cultural
- Promover el abordaje y comprensión de las manifestaciones culturales
- Generar conciencia acerca de las realizaciones y recursos culturales regionales y nacionales
- Propiciar nuevas lógicas de valoración sobre sitios y circuitos culturales en tanto atractivos turísticos
- Fomentar una adecuada cosmovisión profesional en orden a la promoción de la identidad cultural
- Capacitar para una adecuada intervención de al gestión turística en orden a los recursos culturales

En el proceso estipulado para la asignatura se procurará:

- Propiciar competencias adecuadas para analizar y promover contextos y tramas culturales
- Promover una adecuada cosmovisión sobre la proyección de los recursos y patrimonios culturales
- Promover una toma de conciencia ética y deontológica con relación la identidad cultural de los pueblos.
- Impulsar el desarrollo de presentaciones documentales integrales, a modo de relevamientos culturales
- Realizar estudios de campo sobre diversos escenarios regionales
- Interactuar con realizadores y referentes culturales de la provincia y la región.
- Sentar las bases para una adecuada intervención profesional, en vistas a la difusión, puesta en valor y promoción de los recursos y patrimonios culturales, sean estos de carácter regional o nacional
- Incentivar el reconocimiento de referentes culturales de nivel regional.

Unidad I: La dinámica de la cultura y el turismo
La cultura como contexto de vida. La cultura como producción de significados. La identidad cultural y el turismo. El consumo de bienes simbólicos. Culturas regionales y culturas híbridas. La cultura de la imagen y la imagen de la cultura.

Unidad II: El patrimonio cultural
Recursos y patrimonios culturales. Las improntas y los sentidos del patrimonio cultural. La promoción del patrimonio y la identidad cultural. El reconocimiento de los bienes patrimoniales. La interpretación del patrimonio.

Unidad III: Gestión, promoción y consumo de los recursos y patrimonios culturales
La puesta en valor, la difusión y la promoción de atractivos turísticos culturales. Tendencias y desafíos profesionales en orden a la gestión de recursos y atractivos. Las convenciones e informes de UNESCO

Unidad III: El turismo cultural: perspectivas y desafíos
Circuitos culturales. La promoción del arte y el consumo cultural en un destino turístico. Los realizadores y su proyección social: Historias de vida y referentes culturales. Los paisajes culturales desarrollo. Perspectivas y potencialidades de los circuitos culturales. La mediación cultural en la consolidación de nuevos perfiles de consumo turístico.

El cursado de la asignatura implica la elaboración de un trabajo Práctico Final Integrador. Consistente en el Relevamiento Integral y Propuesta de Intervención sobre un Recurso Cultural.

Modalidad Regular
Para la aprobación del curso se deberá cumplir:

a) Con el 80 % de asistencia a las clases teórico-prácticas.
b) Aprobación de 2 (dos) evaluaciones parciales.
c) Aprobación del Proyecto Práctico Final Integrador, sobre un Recurso Cultural.
Se tendrá la posibilidad de dos (2) recuperaciones en cada instancia evaluativa (ord./2014).

La acreditación no deberá ser menor a cuatro (4).

Salvando estos requerimientos, los estudiantes estarán en condiciones de presentarse en alguna de las mesas examinadoras previstas por calendario académico.

Modalidad Libre:
Se considerará libre el estudiante que no reúna ninguna de las condiciones anteriores, en este caso, el examen constará de dos instancias consecutivas:

1-Aprobación de Trabajo Práctico Integrador. Calificación igual o mayor a cuatro (4).

2-Informe escrito sobre contenidos teóricos de la asignatura, según instructivo para la modañlidad

3- Aprobación de examen final, escrito y oral.

[1] Columbres, Adolfo (2007) Sobe la cultura y el arte popular.
[2] Buenos Aires - Ediciones del Sol
[3] Trossero, Alberto (2004-2008) Postales, Semblanzas y perspectivas para ayudar a mirar.
[4] Villa de Merlo- UNSL
[5] Hernández López, José - Rotman, Mónica - González de Castells, Alicia (2010)
[6] Patrimonio y cultura en América Latina:
[7] Nuevas vinculaciones con el estado, el mercado y el turismo
[8] México – Universidad de Guadalajara
[9] Suzele Moreira, (2013) La interpretación del patrimonio, una visión intercultural y participativa. Agencia de Cooperación de Alemania. Lima, Perú.
[10] UNESCO. 1972. Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Natural y Cultural
[11] UNESCO (1998) Conferencia Mundial sobre Políticas Culturales. El Poder Cultural.
[12] Suecia, Fondo Editorial
[13] ICOMOS, 1999. Carta del Turismo Cultural.
[14] UNESCO 2003. Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial.
[15] UNESCO. 2005. Convención sobre protección y promoción de las expresiones culturales.
[16] ICOMOS - (2008) Carta de itinerarios culturales. 2008. Comité Científico Internacional de Itinerarios Culturales (CIIC) del ICOMOS. 16ª Asamblea General del ICOMOS, Québec Canada
[17] UNESCO. 2010. Informe Invertir en la diversidad cultural y el dialogo intercultural
[18] Ramoz Lizana, Manuel (2007) El Turismo Cultural, los museos y su planificación
[19] España, Boletín de Geógrafos Españoles Nº 43
[20] Betsabé Zanlongo (2006) Patrimonio Cultural Inmaterial
[21] Argentina – CICODI
[22] Mejía Mario Hernán (2012) El patrimonio cultural: Su gestión y significado.
[23] Honduras, Campus Euroamericano
[24] Secretaria de Turismo - OMT - Modelos FAS – Programa de Fortalecimiento y Estímulo a Destinos Turísticos Emergentes
[25] Argentina – 2011
[26] UNESCO (2011) Música y Fiestas
[27] Buenos Aires, La Voz de los Sin Voz
[28] UNESCO, (2011) Hombres y mujeres en la diversidad cultural
[29] Buenos Aires, La voz de los sin voz.
[30] Agüero, Antonio Esteban., (2010) Obras Completas
[31] San Luis, Editorial Universitaria UNSL
[32] Trossero, Alberto (2006) Postales, semblanzas y perspectivas para ayudar a mirar
[33] Villa de Merlo, Universidad Nacional de San Luis
[34] Trossero, Alberto (2011) Gente Necesaria
[35] Documental TV Digital
[36] Buenos Aires, Bacua
[37] Trossero, Alberto (2012) Luna Creciente- Documentos Culturales
[38] Villa de Merlo, Alma de Arte y Cultura

[1] Campbell, Josef (1991) El Poder del Mito
[2] Barcelona, Editorial Emece.
[3] Gatica de Montiveros, M. Delia. (1995)
[4] Diccionario de regionalismos de la provincia de San Luis
[5] San Luis - Fondo Editorial Sanluiseño.
[6] Mato, Daniel (2007) Cultura y transformaciones sociales en tiempos de globalización
[7] Buenos Aires – Clacso Libros
[8] Santillán Guemes, Ricardo, (1985) Cultura: Creación del Pueblo.
[9] Buenos Aires, Editorial Guadalupe

- Propiciar competencias para analizar tramas culturales
- Promover una adecuada cosmovisión turístico-profesional de los recursos culturales
- Estimular la conciencia deontológica con relación al desarrollo y la identidad cultural

- El sentido de los recursos culturales
- El Patrimonio cultural regional y nacional
- Gestión profesional, promoción y consumo de los recursos culturales
- El turismo cultural: perspectivas y desafíos profesionales

Ante la existencia de una Pandemia declarada por la OMS al inicio del primer cuatrimestre, y considerando que se ha establecido una cuarentena que cumpla con el distanciamiento social, obligatorio y preventivo (DNU 297/2020) se ha optado por la modalidad de cursado no presencial de esta asignatura. La modalidad ha sido establecida con las siguientes características: plan de trabajos prácticos, con evaluaciones parciales, con instancia de regularización del cursado a distancia en junio de 2020.