Ministerio de Cultura y Educación
Universidad Nacional de San Luis
Facultad de Química Bioquímica y Farmacia
Departamento: Farmacia
Área: Farmacognosia
(Programa del año 2026)
(Programa en trámite de aprobación)
(Programa presentado el 26/08/2026 13:36:19)
I - Oferta Académica
Materia Carrera Plan Año Periodo
() INTRODUCCIÓN A LOS FÁRMACOS BIOTECNOLÓGICOS. FARMACIA 19/13 2026 1° cuatrimestre
II - Equipo Docente
Docente Función Cargo Dedicación
GARRO, ADRIANA DEOLINDA Prof. Responsable P.Asoc Exc 40 Hs
PARRAVICINI, OSCAR Prof. Co-Responsable P.Adj Exc 40 Hs
VETTORAZZI, MARCELA CRISTINA Responsable de Práctico JTP Exc 40 Hs
III - Características del Curso
Credito Horario Semanal Tipificación Duración
Teórico/Práctico Teóricas Prácticas de Aula Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. Total C - Teoria con prácticas de aula Desde Hasta Cantidad de Semanas Cantidad en Horas
Periodo
 Hs. 3 Hs. 3 Hs.  Hs. 6 Hs. 1º Cuatrimestre 11/03/2026 23/06/2026 10 60
IV - Fundamentación
En los últimos años, los avances extraordinarios en el campo de la biotecnología han tenido un gran impacto en la industria
farmacéutica. Las técnicas de la biotecnología se han convertido en una fuerza impulsora del descubrimiento de medicamentos modernos, por lo que los fármacos biotecnológicos han ganado gran
relevancia por sobre los productos de base química sintética y se han convertido en medicamentos de uso corriente.
Es necesario que los futuros farmacéuticos sean capaces de comprender los aspectos esenciales del desarrollo y producción
de los biofármacos y de afrontar con solvencia los retos futuros del sector de la biotecnología farmacéutica, el más pujante de
la industria del medicamento.
V - Objetivos / Resultados de Aprendizaje
1. Que los/as estudiantes adquieran conceptos y herramientas básicas empleadas en biotecnología farmacéutica poniendo de
manifiesto la importancia de los medicamentos biológicos, los principales tipos y los avances existentes en relación a ellos.
2. Que los/as estudiantes desarrollen herramientas teórico prácticas que les permitan un eficiente desempeño en su futura
carrera profesional, siendo capaces de plantear y analizar posibles soluciones a situaciones cotidianas prácticas en materia de biofármacos.
3. Que los/as estudiantes desarrollen capacidad crítica en relación a los temas abordados en el curso y a los desafíos
relacionados a la obtención de medicamentos de base biotecnológica, comprendiendo diferentes aspectos tales como el
desarrollo, farmacología, comercialización y consideraciones éticas de dichos fármacos.
VI - Contenidos
Tema 1: Introducción a la biotecnología. Definición. La biotecnología como área multidisciplinar. Principales
aplicaciones. Historia e impacto de la biotecnología. Ejemplos de empresas biotecnológicas. Nociones de biotecnología
farmacéutica: conceptos básicos y definiciones. Fármacos biológicos, biofármacos y fármacos biotecnológicos.
Principales tipos. Etapas de elaboración.
Tema 2: Ácidos nucleicos: estructura y función. Genoma. Replicación del DNA. Transcripción. Traducción. Síntesis de
proteínas. Control de la expresión génica. Conceptos básicos de biología molecular e ingeniería genética. Tecnología del
ADN recombinante. Clonación. Enzimas de restricción, plásmidos y vectores. Transformación de células bacterianas y
selección de células recombinantes. Bibliotecas de ADN. Aplicaciones. Genómica y bioinformática. Obtención de
medicamentos por ingeniería genética. Fases y consideraciones especiales para el desarrollo de medicamentos
biotecnológicos. Producción (upstream) y purificación (downstream).
Tema 3: Las proteínas como productos biotecnológicos. Hormonas terapéuticas. Insulina. Hormona de crecimiento. Hormona
gonadotropina coriónica. Fármacos antiobesidad. Productos sanguíneos recombinantes.Factores de coagulación. Factor VIII.
Factor IX. Eritropoyetina recombinante.
Tema 4: Inmunología. Conceptos básicos. Sistema inmune. Inmunidad innata y adaptativa. Células, activación y receptores.
Anticuerpos e Inmunoglobulinas. Anticuerpos policlonales. Drogas de interés. Anticuerpos monoclonales. Producción industrial de anticuerpos. Estabilidad de anticuerpos. Uso de drogas de interés.
Tema 5: Vacunas recombinantes. El impacto de la genética en la tecnología de vacunas. Vacunas peptídicas. Vectores para
vacunas. Vacunas de ácidos nucleicos. Vacunas anti-SARS-CoV-2. Formulación.
Tema 6: Terapia basada en ácidos nucleicos. Terapia génica. Vectores retrovirales y adenovirales. Vectores no virales.
Aplicaciones. Tecnología antisentido. Aptámeros. Terapias basadas en células y tejidos. Células madre. Tecnología CRISPR.
Tema 7: Biosimilares. Comercialización de los productos biotecnológicos. Patentes en biotecnología. Marco regulatorio.
FDA, EMA, organismos nacionales (ANMAT). Proceso de aprobación de fármacos.

VII - Plan de Trabajos Prácticos
TP N.° 1: Ingeniería genética. Clonación de ADN y tecnología de ADN recombinante. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR), electroforesis en gel y secuenciación de ADN. Manipulación in silico de secuencias: análisis de propiedades, identificación de regiones codificantes, transcripción y traducción. Análisis de mutaciones y sus consecuencias sobre la estructura y función proteica. Diseño y construcción virtual de vectores de expresión para la producción de proteínas recombinantes.
TP N.° 2: Bioinformática. Conceptos básicos. Tipos de información y bases de datos biológicas. Búsqueda y análisis de secuencias de proteínas. Alineamiento de secuencias y búsqueda de homología mediante BLAST. Interpretación del porcentaje de identidad y el valor E. Modelado molecular comparativo y predicción de estructuras proteicas. Comparación y validación de modelos tridimensionales. Uso de UniProt, NCBI, BLAST, SWISS-MODEL, AlphaFold y ChimeraX.
TP N.° 3: Inmunoinformática. Conceptos básicos y aplicaciones en el diseño in silico de vacunas. Caracterización del blanco molecular y análisis de sus propiedades fisicoquímicas y estructurales. Predicción y selección de epítopos de células B y T. Diseño y ensamblaje de una vacuna multiepitópica mediante el empleo de adyuvantes, linkers y etiquetas de purificación. Evaluación de antigenicidad, alergenicidad, toxicidad y solubilidad. Predicción y validación de la estructura tridimensional de la construcción vacunal.
VIII - Regimen de Aprobación
Asistencia al 80% de las clases teóricas y Trabajos prácticos.Cuestionarios.
Seminario grupal: presentación oral.
Diseño de material audiovisual de divulgación científica que podrá ser publicado a través de las redes sociales del
Departamento de Farmacia y FQBF. Los estudiantes elegirán un tema de su interés dentro de lo estudiado en el curso y
serán acompañados por los docentes en esta tarea.
IX - Bibliografía Básica
[1] Thieman, W. J., Palladino, M. A. (2010). Introducción a la biotecnología. España: Pearson Educación.
[2] Muñoz de Malajovich, M. A. (2012). Biotecnología. Argentina: Universidad Nacional de Quilmes Editorial.
[3] Walsh, G. (2013). Pharmaceutical Biotechnology: Concepts and Applications. Alemania: Wiley.
[4] Brieva, H. M. (2018). Fundamentos de biotecnología farmacéutica. España: Dextra Editorial.
[5] Crommelin, D. J. A., Sindelar R. D., Meibohm, B.(2029). Pharmaceutical Biotechnology: Fundamentals and Applications. Alemania: Springer International Publishing.
X - Bibliografia Complementaria
[1] Voulgaris I, Nielsen AN, Petersen T, Jensen S. Eliminating viscosity challenges in continuous cultivation of yeast producing a GLP-1 like peptide. Microb Cell Fact. 2025 Jun 5;24(1):130. doi: 10.1186/s12934-025-02745-6. PMID: 40474245; PMCID: PMC12142998.
[2] Knudsen LB, Lau J. The Discovery and Development of Liraglutide and Semaglutide. Front Endocrinol (Lausanne). 2019 Apr 12;10:155. doi: 10.3389/fendo.2019.00155. PMID: 31031702; PMCID: PMC6474072.
XI - Resumen de Objetivos
 
XII - Resumen del Programa
 
XIII - Imprevistos
 
XIV - Otros