Ministerio de Cultura y Educación
Universidad Nacional de San Luis
Facultad de Turismo y Urbanismo
Departamento: Aromáticas y Jardinería
Área: Area de Formación apicada a la Jardinería
(Programa del año 2025)
(Programa en trámite de aprobación)
(Programa presentado el 19/08/2025 18:51:32)
I - Oferta Académica
Materia Carrera Plan Año Periodo
TALLER DE PRACTICA INTEGRADORA II TÉC.UNIV.EN PARQ.JARD. Y FLOR. 11/97 2025 1° anual
II - Equipo Docente
Docente Función Cargo Dedicación
RESIO, ANA SOFIA Prof. Responsable P.Adj Exc 40 Hs
RODRIGUEZ QUINTANA, VALENTINA Responsable de Práctico JTP Semi 20 Hs
III - Características del Curso
Credito Horario Semanal Tipificación Duración
Teórico/Práctico Teóricas Prácticas de Aula Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. Total C - Teoria con prácticas de aula Desde Hasta Cantidad de Semanas Cantidad en Horas
Periodo
4 Hs. 0 Hs. 0 Hs. 0 Hs. 4 Hs. Anual 12/03/2025 14/11/2025 15 60
IV - Fundamentación
El Taller de Práctica Integradora II de la Tecnicatura Universitaria en Parques, Jardines y Floricultura es un espacio formativo donde se articulan saberes teóricos y prácticos a partir del análisis del territorio y el diseño paisajístico con plantas ornamentales. A través de la lectura del lugar —considerando sistemas naturales y antrópicos—, el estudiante desarrolla diagnósticos preliminares que fundamentan decisiones proyectuales contextualizadas.
Se abordan principios de morfología espacial, percepción y composición, junto con criterios para la selección y organización de especies vegetales según sus funciones ecológicas, espaciales y estéticas. El taller incluye la representación gráfica de propuestas paisajísticas, permitiendo comunicar ideas de diseño con claridad y rigor técnico.
Este espacio busca anticipar el quehacer profesional, promoviendo una mirada crítica y sensible del entorno, integrando conocimientos adquiridos en otras materias y experiencias de campo.
V - Objetivos / Resultados de Aprendizaje
OBJETIVO GENERAL: Desarrollar en los estudiantes la capacidad de integrar herramientas de análisis espacial, principios de diseño formal y criterios de selección vegetal, aplicados al desarrollo de propuestas paisajísticas contextualizadas, funcionales y sostenibles, mediante prácticas proyectuales y representaciones gráficas propias del campo profesional.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Analizar la dimensión espacial desde la perspectiva paisajística, identificando las dinámicas de los sistemas naturales y antrópicos que lo componen, para fundamentar decisiones de diseño.
- Aplicar principios de la morfología espacial y la percepción visual en el diseño paisajístico, reconociendo estructuras, escalas y relaciones formales que configuran el espacio.
- Seleccionar y organizar especies vegetales ornamentales en función de variables ecológicas, funcionales y estéticas, considerando su adaptabilidad al sitio y su aporte al diseño.
- Representar gráficamente proyectos de paisajismo, utilizando planos, capas y simbología adecuada para comunicar de manera clara y precisa las decisiones de diseño.
VI - Contenidos
Unidad I: Lectura de territorio
Análisis del lugar
Lectura del territorio: sistema natural y sistema antrópico.
Representación de las distintas capas.
Diagnóstico preliminar
Unidad II: Introducción a la morfología espacial Principios de la Gestalt. Principios compositivos y percepción.
Llenos y vacíos
Morfología espacial: envolventes, masa y lamina
Tipologías espaciales: recintos y canales
Escala y proporción
Espacio y lugar
Unidad III: Aplicación de criterios compositivos con plantas ornamentales
Variables que afectan la adaptabilidad de las plantas al lugar: exposición solar, temperatura, precipitaciones, suelo, viento. Funcionalidades de las plantas en el jardín: ecosistémicas, espaciales y humanas.
Criterios de organización visual: simplificación, agrupación y repetición, escala y proporción de los elementos vegetales. esquemas de plantación
Criterios de composición según el patrón, textura, color/luz y color y ritmo estacional de las plantas.
Unidad IV: Aspectos de representación gráfica en paisajismo.
Capas compositivas: clasificación del material vegetal según su función.
Plano de plantación: cómo calcular la ubicación y distancias de plantación
Criterios de representación y comunicación de una propuesta paisajista.

VII - Plan de Trabajos Prácticos
Consideraciones generales: Los trabajos prácticos tienen el objetivo de aplicar los conceptos teóricos vistos en las clases. Su realización será individual o grupal según se especifique en cada caso, es decir, en cada Trabajo Práctico, como así también la forma de presentación.
TP 1: Relevamiento y análisis de un sector de la facultad a definir. Presentación de planos: planimetría, vistas, cortes y croquis espaciales. Ejercicio en grupo.
TP 2: Generación espacial a partir de una composición en 2D. Esquicios de collage en 2D y elevación 3D maqueta conceptual. Ejercicio individual.
TP 3: Ejercitación de variables de composición con elementos vegetales según el patrón, textura, color. Ejercicio individual.
TP INTEGRADOR: propuesta paisajista de canteros para un sector de la facultad. Trabajo individual con presentación de piezas gráficas en formato digital.
VIII - Regimen de Aprobación
CONDICIONES:
1- PARA CURSAR
Las exigidas por el plan de estudio.
2- PARA REGULARIZAR
- Asistir al 80% de las clases teórico-prácticas.
- Aprobar el 100% de los trabajos prácticos propuestos a lo largo del curso con un puntaje mínimo de seis (6). Se contempla en este caso una instancia de reelaboración para cada trabajo práctico. Si el estudiante no cumpliera con cualquiera de los ítems anteriores su situación será considerada como libre.
3- RÉGIMEN DE APROBACIÓN POR PROMOCIÓN
- Asistir al 80% de las clases teórico-prácticas.
- Aprobar el 100% de los trabajos prácticos propuestos a lo largo del curso con un puntaje mínimo de siete (7), en primera instancia (sin reelaboración). - Aprobar el Trabajo Práctico Integrador con un puntaje mínimo de siete (7). Este trabajo no cuenta con instancia de reelaboración. Si el estudiante no cumpliera con cualquiera de los ítems anteriores no podrá acceder a la aprobación por promoción.
RÉGIMEN DE APROBACIÓN POR EXAMEN FINAL
3.1 Régimen regular:
Se evaluará sobre los temas correspondientes al programa.
a) Oral.
3.2 Alumno libre.
Si el estudiante ha quedado libre se evaluará sobre los temas correspondientes al programa.
Consta de 2 (dos) partes:
a) Escrito.
b) Oral.
Presentación de todos los Trabajos Prácticos y el Trabajo Práctico Integrador 10 días hábiles antes de la fecha de examen. El 100% de los mismos deberán estar aprobados.
IX - Bibliografía Básica
[1] Belli, E. (2010) - Paisajismo, imagen y expresión.
[2] Bellón, C. ASOLEAMIENTO- Cátedra de paisajismo- UBA –Buenos Aires
[3] Billoch, C. (2016) - Un año en el jardín. Edit. Catapulta. Buenos Aires
[4] Billoch, C. (2020) - Canteros. Edit. Catapulta. Buenos Aires
[5] Brookes, J 1994- Manual práctico de Diseño de jardines- Editorial La isla- BsAS Argentina-
[6] Brookes, J- 1992- Guía completa de Diseño de jardines- 1992- Editorial Blume- Barcelona- España
[7] Brookes, J - 2002. El diseño de jardines- Editorial Blume- Barcelona- España
[8] Brookes, J - 1998. Jardinerçia y Paisaje- Editorial Blume- Barcelona- España
[9] McHarg, I. (2000). Proyectar con la Naturaleza. 2°Ed. GG.
[10] Oudolf, P., & Kingsbury, N. (2013). Planting: A new perspective. Timber Press.
[11] Rainer, T., & West, C. (2015). Planting in a post-wild world: Designing plant
[12] Robredo, A. (2011). Naturaleza y paisajismo. Ediciones de la flor.
X - Bibliografia Complementaria
[1] Bensi; N. - Teoría del color- Apunte facultad de Agronomía UBA
[2] Bellón, C. (1982). Fundamentos del planeamiento paisajista- Enciclopedia Argentina de Agricultura y jardinería- editorial ACME S.A C I- Buenos Aires
[3] Burgueño, G. y Nardini, C. (2009). Introducción al Paisaje Natural – Ed. Orientación gráfica editora – Buenos Aires
[4] Stevens, D. (2005). El diseño de pequeños jardines. Editorial Blume- Barcelona.
[5] Stevens, D. (1984). Nuestro jardín. Técnicas sencillas de diseño y construcción - Ediciones Grijalbo, S.A - Barcelona –España
[6] Stevens, D. (2008). Jardines en Espacios pequeños- Editorial Blume- Barcelona- España.
[7] Wilson, A. (2005). Proyectos de jardines. Editorial Gustavo Gili- Barcelona- España.
XI - Resumen de Objetivos
Desarrollar una mirada paisajística capaz de integrar el análisis del espacio, los principios compositivos del diseño, la selección adecuada de especies vegetales y la representación gráfica precisa de propuestas, articulando teoría y práctica para fundamentar decisiones proyectuales contextualizadas
XII - Resumen del Programa
Unidad 1: Lectura de territorio
Unidad 2: Introducción a la morfología espacial
Unidad 3: Aplicación de criterios compositivos con plantas ornamentales
Unidad 4: Aspectos de representación gráfica en paisajismo.
XIII - Imprevistos
En caso de ausencia del docente o pérdida de días de clase, se acordará una nueva fecha para su recuperación y/o se entregará material complementario.
XIV - Otros