Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
ZOOLOGIA AGRICOLA	TUPPA	38/08	2023	2° cuatrimestre

Docente	Función	Cargo	Dedicación
OCAÑO, SONIA FABIANA	Prof. Responsable	P.Adj Exc	40 Hs

El Manejo Integrado de Plagas es considerado una herramienta para proteger el medio ambiente rural de la contaminación de plaguicidas. Para implementar de manera exitosa pautas de este tipo de manejo es requisito conocer los organismos nocivos involucrados en el proceso productivo (en este caso artrópodos y nematodos), sus ciclos de vida y daño que producen.

Conocer los organismos nocivos y benéficos, involucrados en el proceso productivo (fundamentalmente artrópodos y nematodos), sus ciclos de vida y daño que producen. Manejar pautas del Manejo Integrado de Plagas.

UNIDAD N° 1
ZOOLOGIA: Definición y divisiones. Zoología Aplicada. Zoología Agrícola. Definición. Importancia. Principales capítulos que abarca, puntos de correlación con otras ciencias. Divisiones del Reino Animal. Phylum Arthropoda.
Especies dañinas y benéficas para la producción de especies aromáticas. Plagas regionales. Ecología y daños. Especies de incidencia económica en los principales cultivos de plantas aromáticas exóticas.

UNIDAD N° 2
CLASE INSECTA O HEXÁPODA
ANATOMIA EXTERNA DE LOS INSECTOS: Anatomía externa (estructura general de un insecto: forma del cuerpo). Pared del cuerpo. La Cabeza: regiones. Ojos, antenas (tipos), aparato bucal (tipos). El Tórax: regiones. Apéndices, patas (tipos) y alas (nerviación y tipos). El Abdomen: constitución, genitalia masculina y femenina.

UNIDAD N° 3
METAMORFOSIS: Concepto: desarrollo embrionario y pos-embrionario. Muda o écdisis. Hormonas que intervienen. Insectos ametábolos y metábolos. Tipos de metamorfosis: incompleta o heterometabolia, intermedia o neometabolia y metamorfosis completa u holometabolia. Tipos de larvas y pupas.

UNIDAD N° 4
BREVES NOCIONES DE TAXONOMÍA Y NOMENCLATURA: Taxa del grupo, familia, género y especie. Nomenclatura binominal.
ORDENES DE LA CLASE INSECTA O HEXAPODA (Nociones generales)
Ordenes: Orthoptera, Hemiptera, Coleoptera, Lepidoptera, Diptera, Thysanoptera, Hymenoptera.

UNIDAD N° 5
CLASE ARACHNIDA. Caracteres generales de la Clase.
ORDEN ACARI. Consideraciones generales. Morfología interna y externa. Reproducción. Metamorfosis. Hábitos. Daños. Ciclos biológicos. Importancia económica. Principales Grupos de importancia agrícola.

UNIDAD N° 6
PHYLUM NEMATODA
Aspectos biológicos: biología, modalidades de parasitismo; quiescencia, formas de dispersión; síntomas y daños.

UNIDAD N° 7
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS: Control Integrado. Definiciones. Técnicas y métodos de lucha utilizables. Control biológico: ventajas y desventajas. Insectos parasitoides y predadores.

Bajo la modalidad de prácticos se desarrollarán los siguientes temas de laboratorio y campo:
PRÁCTICO Nº 1: Los animales y su ambiente.
PRACTICO Nº 2: Preparación de caja entomológica.
PRACTICO Nº 3: Morfología externa de insectos.
PRACTICO Nº 4: Reconocimiento de órdenes de la Clase Insecta.
PRACTICO Nº 5: Los insectos en relación al ambiente.
PRÁCTICO N° 6: Arácnidos y Nemátodos.
PRÁCTICO N° 7: Manejo integrado de plagas.
PRÁCTICO de CAMPO: Como actividad práctica se contempla realizar al menos una salida a un Establecimiento productivo de aromáticas de la región.

Régimen de alumnos regulares:
El alumno alcanzará la condición de regular, con el cumplimiento de los siguientes requisitos:
Asistencia del 80% de clases.
Aprobar el 80% de los trabajos prácticos; pudiendo recuperar una vez cada uno de ellos.
Aprobar entrega de colección entomológica.
Aprobar 2 (dos) evaluaciones parciales, con un puntaje mínimo de 4 (cuatro), con posibilidad de dos recuperatorios de cada uno de ellos.

Si no se diera cumplimiento a cualquiera de los requisitos anteriormente explicitados, el alumno se considerará libre.

Evaluación final:
-El alumno deberá rendir un examen final cuando así lo disponga y de acuerdo a las normativas vigentes aprobar el mismo con una calificación de al menos 4 (cuatro) puntos de 10 (diez).
Consistirá en la exposición oral o escrita (de acuerdo al criterio de los evaluadores) de dos unidades que integren el programa, que serán sorteadas en el momento de la evaluación. El alumno podrá elegir una de ellas y los evaluadores podrán realizar preguntas sobre la restante si así lo consideraran conveniente.


Régimen de alumnos promocionales:
Para alcanzar la condición de alumno promocional, los requisitos serán:
Asistir al 80 % de clases teóricas;
Aprobar el 80% de los trabajos prácticos; pudiendo recuperar una vez cada uno de ellos.
Aprobar entrega de una colección entomológica;
Aprobar 2 (dos) evaluaciones parciales, con un puntaje mínimo de 7 (siete), con sólo una recuperación posible (para acceder al promedio de 7(siete) puntos requeridos para la promoción).
Aprobar un Coloquio Final Integrador con nota superior a 7 (siete) puntos de 10 (diez).

Régimen de alumnos libres
-El examen final constará de una instancia escrita que se realizará previo a una instancia de examen oral.
-El examen oral versará sobre la totalidad del programa. Consistirá en la exposición oral de dos unidades que integren el programa, que serán sorteadas en el momento de la evaluación. El alumno podrá elegir una de ellas y los evaluadores realizarán preguntas sobre la restante si así lo consideraran conveniente.
-Para aprobar la asignatura el alumno deberá obtener una calificación de al menos 4 (cuatro) puntos sobre 10 (diez) en cada una de las dos evaluaciones mencionadas.

[1] • Brewer, M. & N. Arguello. 1980. Guía Ilustrada de Insectos Comunes de la Argentina. Fundación Miguel Lillo, Tucumán; Misc. 67.
[2] • Cordo, H. A., G. Logarzo, K. Braun & O. Di Dorio. 2004. Catálogo de insectos fitófagos de la Argentina y sus plantas asociadas. South American Biological Control Laboratory USDA-ARS- Sociedad Entomológica Argentina – SENASA, Buenos Aires.
[3] • Debandi, G., S. A. Roig Juñent & L. Claps. 2008. Biodiversidad de Artrópodos Argentinos II. Sociedad Entomológica Argentina Ediciones, Tucumán.
[4] •Valladares, G. R., Salvo, A. y Defago, M. T. Eds. 2019. Insectos. Guía completa para explorar su mundo. Editorial UNC. Argentina.

[1] • Nieto Nafría, J. & P. Mier Durante. 1985. Tratado de Entomología. Omega, Barcelona.
[2] • Price, P. W. 1997. Insect Ecology. 3ra. Ed. Wiley & Sons, New York.
[3] • Richards, O. & R. Davies. 1983. Tratado de Entomología. Imms. Omega, Barcelona.
[4] • Ross, H. 1973. Introducción a la Entomología General y Aplicada. Omega, Barcelona.

Conocer los organismos nocivos y benéficos, involucrados en el proceso productivo. Manejar pautas del Manejo Integrado de Plagas.

UNIDAD N° 1 Zoología Conceptos importantes
UNIDAD N° 2 Clase Insecta
UNIDAD N° 3 Metamorfosis
UNIDAD N° 4 Taxonomía y Nomenclatura
UNIDAD N° 5 Clase Arachnida. Orden Acari
UNIDAD N° 6 Phylum Nematoda
UNIDAD N° 7 Manejo Integrado De Plagas

En caso de ausencia de la docente o pérdida de días de clase, se entregará material complementario con guías de estudio para los alumnos y/o dichas clases podrán ser recuperadas mediante teórico-prácticos en plataforma virtual, entre otras posibilidades.

No