Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
(OPTATIVOS LIC.BIOL.MOL.15/14) BACTERIOLOGÍA	LIC. EN BIOLOGÍA MOLECULAR	15/14-CD	2020	2° cuatrimestre

Docente	Función	Cargo	Dedicación
SATORRES, SARA ELENA	Prof. Responsable	P.Tit. Exc	40 Hs
MATTANA, CLAUDIA MARICEL	Prof. Co-Responsable	P.Asoc Exc	40 Hs
ALIENDRO, OLGA ELIDA	Responsable de Práctico	JTP Exc	40 Hs
CENTORBI, HUGO JOSE	Responsable de Práctico	JTP Semi	20 Hs
ECHENIQUE, DANIELA ROSALIA	Auxiliar de Laboratorio	A.1ra Simp	10 Hs

El avance de los conocimientos científicos en el campo de la Microbiología ha permitido un alto grado de desarrollo en disciplinas como la Bacteriología. En las últimas décadas, se han producido profundos cambios en esta disciplina que, junto a la introducción de métodos diagnósticos altamente sofisticados como los de Biología molecular, han permitido conocer en detalle la organización estructural de los agentes infecciosos y la patogenia de las enfermedades que producen. El dictado del curso Bacteriología está precedido por la asignatura Microbiología e Inmunología, que aportan conceptos básicos para llevar a cabo este programa, permitiendo abarcar aspectos más profundos. El contenido de este programa se orienta al estudio de bacterias que con mayor frecuencia causan enfermedades infecciosas en el hombre, haciendo énfasis en la patogénesis y diagnóstico molecular de dichas infecciones, con el objeto de introducir a los estudiantes en el campo de la bacteriología e investigación científica.

• Identificar los agentes bacterianos causantes de enfermedades infecciosas en el hombre, con especial énfasis en aquellos de
mayor importancia actual, regional y/o epidemiológica.

• Incorporar el conocimiento de técnicas moleculares que refuercen el diagnóstico bacteriológico clásico.

• Estimular el interés por la continua actualización en herramientas moleculares.

Géneros Staphylococcus. Streptococcus. Neisseria. Escherichia, Salmonella, Shigella, Pseudomonas. Helicobacter.
Haemophylus. Mycobacterium. Chlamydia.

PROGRAMA ANALÍTICO Y/O DE EXAMEN:
En cada uno de los temas se estudiarán los agentes etiológicos causantes de las principales enfermedades infecciosas que afectan al hombre y a algunas especies animales, haciendo énfasis en las de mayor importancia regional y nacional. Se abarcarán los siguientes aspectos: taxonomía, características morfológicas, culturales y metabólicas, estructura antigénica, factores de virulencia, patogénesis, cuadros clínicos. Diagnóstico, tratamiento, profilaxis y epidemiología.

Tema 1.
Familia Staphylococcaceae. Género Staphylococcus: S. aureus. S. epidermidis. S. saprophyticus.
Familia Streptococcaceae. Género Streptococcus: S. pyogenes. S. agalactiae. S. pneumoniae. S. viridans. Género
Enterococcus: E. faecalis.
Familia Neisseriaceae. Género Neisseria: N. meningitidis. N. gonorrhoeae.
Tema 2.
Familia Enterobacteriaceae. Géneros: Escherichia, Shigella, Salmonella.
Tema 3.
Bacilos Gram negativos no fermentadores. Familia Pseudomonadaceae. Género Pseudomonas: P. aeruginosa.
Tema 4.
Género Helicobacter. H. pylori.
Tema 5.
Género Haemophilus. H. influenzae.
Tema 6.
Familia Mycobacteriaceae. Género Mycobacterium. M. tuberculosis. M. leprae. Micobacterias atípicas.
Tema 7.
Familia Chlamydiaceae. Género Chlamydia. C. trachomatis.
Género Clamydophila: C. pneumoniae. C. psittaci.

Trabajo Práctico Nº 1: Bioseguridad en el laboratorio de Microbiología.
Trabajo Práctico Nº 2: Medios de cultivo para Enterobacterias.
Trabajo Práctico Nº 3: Enterobacterias.
Trabajo Práctico N° 4: Pseudomonas.
Trabajo Práctico Nº 5:Investigación de factores de virulencia de bacterias patógenas por PCR.
Trabajo Práctico de Aula Nº 1:Resolución y discusión de casos clínicos mediante técnicas moleculares de diagnóstico.
Trabajo Práctico de Aula Nº 2: Seminarios sobre técnicas moleculares como herramientas para la diferenciación y
caracterización de cepas bacterianas.

Para aprobar el curso, el estudiante deberá regularizarlo mediante la aprobación de los trabajos prácticos en base al siguiente reglamento:

REGLAMENTO DE TRABAJOS PRÁCTICOS (TP)
1. El estudiante conocerá al comenzar el cuatrimestre el temario de los TP, sus fechas de realización y las fechas de las tres evaluaciones parciales.
2. Antes de concurrir al laboratorio el estudiante consultará la guía de TP para su estudio complementada con las teorías
correspondientes.
3. Los estudiantes serán evaluados por los docentes para verificar sus conocimientos en forma oral o escrita, antes, durante o al finalizar el TP.
4. Los estudiantes deberán realizar el 100 % de los TP.
5. Para tener derecho a la recuperación de los TP, deberán haber asistido y aprobado de primera instancia el 75 % de los mismos.
6. La inasistencia a los TP y/o evaluaciones parciales se considerará como reprobado.
7. Los estudiantes deberán aprobar el 100 % de las evaluaciones parciales. Cada parcial tendrá derecho a una recuperación.

EXAMEN FINAL
El estudiante deberá aprobar un examen final teórico en base al Programa Analítico y/o de examen.

[1] -Mandell G, Douglas R, Bennett J. Enfermedades infecciosas. Principios y prácticas. Editorial Médica Panamericana. 5° edición.2002. Tomos I y II.
[2] -Laciar A, Alcaráz L, Puig O, Abdón A, Satorres S, Mattana C, Vega A, Centorbi H, Vaca M, Aliendro O. Bacterias de interés en la salud pública regional. Editorial Española. UNSL. 1º ed.2012.
[3] -Madigan T, Martinko J, Parker J. Brook, Biología de los microorganismos. 10º ed. 2003.
[4] -Murray P, Rosenthal K, Pfaller M. Microbiología médica. Elsevier Mosby.8th ed. 2017.
[5] -Basualdo J, Coto C, de Torres R. Microbiología biomédica. Editorial Atlante. 2º ed. 2006.
[6] -Prats G. Microbiología clínica. Editorial Médica Panamericana. 2006.
[7] -Ausina Ruiz V, Moreno Guillén S. Tratado SEIMC de enfermedades infecciosas y microbiología clínica. Editorial Médica Panamericana. 2006.
[8] -Forbes B, Sahn D, Weissfeld A. Bailey Scott Diagnóstico microbiológico. Editorial Médica Panamericana. 11ºed.2004.
[9] -Lozano Turel J. Bioquímica y biologia molecular para ciencias de la salud. Editorial McGraw-Hill. 2005.
[10] -https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

[1]

El perfil del curso abarca un enfoque básico necesario para la identificación en el laboratorio de agentes bacterianos causantes de enfermedades en el hombre, con especial énfasis en aquellos de importancia actual, regional y/o epidemiológica. Se incluyen conceptos sobre patogénesis, diagnóstico, profilaxis y terapéutica fundamentales para una formación integral del estudiante en esta disciplina.

Tema 1. Familia Staphylococcaceae.
Tema 2. Familia Streptococcaceae.
Tema 3. Familia Neisseriaceae.
Tema 4. Familia Enterobacteriaceae.
Tema 5. Bacterias gramnegativas no fermentadoras. Familia Pseudomonadaceae.
Tema 6. Género Helicobacter.
Tema 7. Géneros: Haemophilus.
Tema 8. Familia Mycobacteriaceae.
Tema 10. Familia Chlamydiaceae.

Ante la emergente situación epidemiológica de Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio decretado por el Poder Ejecutivo Nacional y/o Provincial se adaptó el dictado de este curso a la modalidad virtual por la Plataforma Moodle. Se diseñaron clases teóricas asincrónicas, prácticas de laboratorio mediante herramientas audiovisuales mostrativas y explicativas de los trabajos prácticos. Se realizaron evaluaciones parciales en modalidad oral y sincrónica.