Ministerio de Cultura y Educación
Universidad Nacional de San Luis
Facultad de Turismo y Urbanismo
Departamento: Aromáticas y Jardinería
Área: Area de Formación aplicada a la Producción
(Programa del año 2019)
(Programa en trámite de aprobación)
(Programa presentado el 18/09/2019 12:49:51)
I - Oferta Académica
Materia Carrera Plan Año Periodo
ZOOLOGIA AGRICOLA TUPPA 38/08 2019 2° cuatrimestre
II - Equipo Docente
Docente Función Cargo Dedicación
OCAÑO, SONIA FABIANA Prof. Responsable JTP Exc 40 Hs
III - Características del Curso
Credito Horario Semanal Tipificación Duración
Teórico/Práctico Teóricas Prácticas de Aula Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. Total E - Teoria con prácticas de aula, laboratorio y campo Desde Hasta Cantidad de Semanas Cantidad en Horas
Periodo
1 Hs. 1 Hs. 1 Hs. 1 Hs. 4 Hs. 2º Cuatrimestre 15/08/2019 14/11/2019 15 60
IV - Fundamentación
Los objetivos del Manejo Integrado de Plagas (MIP) son: reducir el daño de las plagas, reducir los costos de protección del cultivo, reducir o evitar los efectos indeseables de los insecticidas. El MIP es considerado el mejor medio para proteger el medio ambiente rural de la contaminación de plaguicidas.
Para implementar de manera exitosa pautas de este tipo de manejo se deben conocer los organismos nocivos involucrados en el proceso productivo (en este caso artrópodos y nematodos), sus ciclos de vida y daño que producen.
V - Objetivos / Resultados de Aprendizaje
Conocer los organismos nocivos y benéficos, involucrados en el proceso productivo (en este caso artrópodos y nematodos), sus ciclos de vida y daño que producen. Manejar pautas del Manejo Integrado de Plagas.
VI - Contenidos
UNIDAD Nº 1
ZOOLOGIA: Definición y divisiones. Zoología Aplicada. Zoología Agrícola. Definición. Importancia. Principales capítulos que abarca, puntos de correlación con otras ciencias. Divisiones del Reino Animal. Phylum Arthropoda.

UNIDAD Nº 2
CLASE INSECTA O HEXÁPODA
ANATOMIA EXTERNA DE LOS INSECTOS: Anatomía externa (estructura general de un insecto: forma del cuerpo). Pared del cuerpo. La Cabeza: regiones. Ojos, antenas (tipos), aparato bucal (tipos). El Tórax: regiones. Apéndices, patas (tipos) y alas (nerviación y tipos). El Abdomen: constitución, genitalia masculina y femenina.

UNIDAD Nº 3
METAMORFOSIS: Concepto: desarrollo embrionario y pos-embrionario. Muda o écdisis. Hormonas que intervienen. Insectos ametábolos y metábolos. Tipos de metamorfosis: incompleta o heterometabolia, intermedia o neometabolia y metamorfosis completa u holometabolia. Tipos de larvas y pupas.

UNIDAD Nº 4
BREVES NOCIONES DE TAXONOMÍA Y NOMENCLATURA: la Especie. Taxa del grupo, familia, género y especie. Categorías superiores. Nociones de Nomenclatura Zoológica. Nomenclatura binominal. Código Internacional de Nomenclatura Zoológica. Ley de Prioridad. Ley de Universalidad.

UNIDAD Nº 5
ORDENES DE LA CLASE INSECTA O HEXAPODA (Nociones generales)
Ordenes: Orthoptera, Hemiptera, Coleoptera, Lepidoptera, Diptera, Thysanoptera, Hymenoptera.

UNIDAD Nº 6
ECOLOGIA DE ARTHROPODOS: Conceptos importantes (ecología, ecosistema, hábitat, agro ecosistemas, comunidad, población, especie, nicho ecológico). Estudios ecológicos de una especie. Factores abióticos y bióticos. Tropismos. Dinámica de poblaciones.

UNIDAD Nº 7
CLASE ARACHNIDA. Caracteres generales de la Clase.
ORDEN ACARI. Consideraciones generales. Morfología interna y externa. Reproducción. Metamorfosis. Hábitos. Daños. Ciclos biológicos. Importancia económica. Principales Grupos de importancia agrícola.

UNIDAD Nº 8
PHYLUM NEMATODA
Aspectos biológicos: biología, modalidades de parasitismo; quiescencia, formas de dispersión; síntomas y daños.

UNIDAD Nº 9
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS: Control Integrado. Definiciones. Técnicas y métodos de lucha utilizables. Control biológico: ventajas y desventajas. Insectos parasitoides y predadores.

VII - Plan de Trabajos Prácticos
Bajo la modalidad de teóricos-prácticos se desarrollaran los siguientes temas de laboratorio
PRÁCTICO Nº 1: Morfología externa de insectos.
PRACTICO Nº 2: Tipos de aparatos bucales.
PRACTICO Nº 3: Metamorfosis de insectos.
PRACTICO Nº 4: Reconocimiento de órdenes de la Clase Insecta.
PRACTICO Nº 5: Orden Acari
PRACTICO Nº 6: Phylum Nematoda
VIII - Regimen de Aprobación
REGIMEN DE REGULARIDAD
Requisitos:
a) Asistencia al 80% de las clases programadas.
b) Aprobación del 100% de las evaluaciones parciales teórico-prácticas con sus recuperatorios y de acuerdo a las normativas vigentes Ord. CS. 13/03 y sus modificaciones Ord. Cs. 32/14.
c) Presentación de una Caja Entomológica (con las especificaciones correctas), en la última semana del cuatrimestre: constará de 30 Familias de al menos 6 Órdenes diferentes.
d) Aprobar el 100% de las actividades complementarias.
e) Aprobación de un examen final cuando el alumno así lo disponga y de acuerdo a las normativas vigentes.

Característica de las evaluaciones:
a. De las evaluaciones parciales.
- El alumno deberá aprobar todos los temas de dos evaluaciones parciales.
- Se aprobará con al menos 4 (cuatro) puntos de 10 (diez) obtenidos en cada uno de los temas que integren dichas evaluaciones.
b. De la evaluación final.
-El alumno deberá aprobar el examen final con una calificación de al menos 4 (cuatro) puntos, según la normativa vigente.
Consistirá en la exposición oral o escrita (de acuerdo al criterio de los evaluadores) de una de dos de las unidades que integran el programa de examen, que serán sorteada en el momento de la evaluación. El alumno podrá elegir una de ellas y los evaluadores podrán realizar preguntas sobre la restante si así lo consideraran conveniente.

RÉGIMEN DE PROMOCIÓN
Requisitos:
a) Asistencia al 80% de las clases programadas.
b) Aprobación del 100% de las evaluaciones parciales teórico-prácticas con sus recuperatorios y de acuerdo a las normativas vigentes Ord. CS. 13/03 y sus modificaciones Ord. CS. 32/14.
c) Presentación de una Caja Entomológica (con las especificaciones correctas), en la última semana del cuatrimestre: constará de 30 Familias de al menos 6 Órdenes diferentes.
d) Aprobar el 100% de las actividades complementarias.
e) Aprobación de la actividad final integradora.

Característica de las evaluaciones:
a. De las evaluaciones parciales.
- El alumno deberá aprobar todos los temas de dos evaluaciones parciales.
- Se aprobará con al menos 7 (siete) puntos de 10 (diez) obtenidos en cada uno de los temas que integren dichas evaluaciones. Los alumnos que obtengan entre 4 (cuatro) y 7 (siete) puntos, tendrán la opción (UNA) de recuperar el o los temas para alcanzar la promoción. En el caso de recuperar la nota final por tema será la obtenida en el recuperatorio.
- Los alumnos ausentes en la primer instancia de evaluación, tendrán derecho a la instancia de recuperación dándose por perdida la primera.
b. De la evaluación final integradora.
La misma se realizará como actividad final del cursado de la asignatura
- Consistirá en una exposición oral o escrita en la que se tomarán todos los temas del programa.
- Se aprobará con al menos 7 (siete) puntos de 10 (diez).
- La nota final de promoción será el promedio de las notas obtenidas en las evaluaciones parciales y de la evaluación final integradora.

RÉGIMEN DE ALUMNOS LIBRES (Ord. C. S. Nº 017/01-Ord. C. S. Nº 13/03):
Requisitos:
a) Haberse inscripto en el curso como promocional o regular.
b) Haber cursado al menos el 80% de las actividades previstas durante el desarrollo de la asignatura, sin haber alcanzado las calificaciones establecidas.
c) Haber obtenido la regularización del curso, pero, ha vencido el plazo de su validez.

De la evaluación
-El examen final constará de una instancia previa referida a los aspectos prácticos (reconocimientos, determinaciones, cálculos, etc.), que se realizará dentro de los dos días anteriores al examen teórico.
-El examen teórico versará sobre la totalidad del programa.
-Consistirá en la exposición oral o escrita (de acuerdo al criterio de los evaluadores) de una de dos de las unidades que integran el programa de examen, que serán sorteada en el momento de la evaluación. El alumno podrá elegir una de ellas y los evaluadores podrán realizar preguntas sobre la restante si así lo consideraran conveniente.
-Para aprobar el curso el alumno deberá obtener una calificación de al menos 4 (cuatro) puntos sobre 10 (diez) en cada una de las evaluaciones mencionadas.
IX - Bibliografía Básica
[1] EXISTENTE EN LA BIBLIOTECA DE LA FICA
[2] • Bonnemaison, L., 1975. Enemigos Animales de las Plantas Cultivadas y Forestales. Ed.
[3] Oikos-Tau. Barcelona.
[4] • Bovey, R. et al. 1971. La Defensa de las Plantas Cultivadas Ed. Omega.España. 883 pp.
[5] • Dominguez García-Tejero, F. 1987. Plagas y Enfermedades de las Plantas Cultivadas. Ed.
[6] Dosat S.A. Madrid.España. 821 pp.
[7] • Metcalf, C.L. y Flint, W. P. 1974. Insectos destructivos e Insectos Utiles. Sus Costumbres y su Control. Ed. Continental S.A. México.1209 pp.
[8] • ____. 1978. Acaros Fitófagos. Segunda Edición. Ed. Hemisferio Sur. Argentina. 59 pp.
[9] • Richards, O. W. y Davis, R.G.1984. Tratado de Entomología IMNS.Tomo I y II. Imprenta Juvenil Barcelona.
[10] • Ross, Herbert H. 1968. Introducción a la Entomología. Barcelona Ed. Omega. 536 pp.
X - Bibliografia Complementaria
[1] EXISTENTE EN LA BIBLIOTECA DE LA ASIGNATURA
[2] • Artigas, Jorge N. 1994.Entomología Económica. Ed. Universidad de Concepción.Vol. 1
[3] y 2. 1126 pp y 943 pp.
[4] • Borror, D.J. y D. M. Delong. 1969. Estudo Dos Insetos. San Pablo. Ed. Edgar Blücher
[5] Ltda.Brasil. 635 pp.
[6] • Gallo, Domingo y otros. 1978. Manual de Entomología Agrícola. Ed. Agronómica Ceres.
[7] Sao Pulo. 531 pp.
[8] . Lecuona, Roberto E.1996. Microorganismos patógenos empleados en el control microbiano de Insectos plaga. Ed. Roberto Lecuona. Bs. As. Argentina. 337 p.p.
[9] • Quintanilla, R.H. Zoología Agrícola. Ed. El Ateneo. Bs.As. Argentina. 774 pp.
[10] Publicaciones Periódicas de la Sociedad Entomológica Argentina.
[11] • Publicaciones Periódicas del INTA.
XI - Resumen de Objetivos
Conocer los organismos nocivos y benéficos, involucrados en el proceso productivo. Manejar pautas del Manejo Integrado de Plagas.
XII - Resumen del Programa
UNIDAD Nº 1
Zoología

UNIDAD Nº 2
Clase Insecta O Hexápoda

UNIDAD Nº 3
Metamorfosis

UNIDAD Nº 4
Breves Nociones De Taxonomía Y Nomenclatura

UNIDAD Nº 5
Ordenes De La Clase Insecta O Hexapoda

UNIDAD Nº 6
Ecología De Arthropodos

UNIDAD Nº 7
Clase Arachnida. Orden Acari

UNIDAD Nº 8
Phylum Nematoda

UNIDAD Nº 9
Manejo Integrado De Plagas
XIII - Imprevistos
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XIV - Otros