Ministerio de Cultura y Educación Universidad Nacional de San Luis Facultad de Química Bioquímica y Farmacia Departamento: Farmacia Área: Farmacotecnia, Etica y Legislación Farmaceutica |
I - Oferta Académica | ||||||||||
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II - Equipo Docente | ||||||||||||
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III - Características del Curso | |||||||||||||||||||||||||||||||
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IV - Fundamentación |
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El curso de Técnicas de Esterilización I pretende lograr la capacitación del alumno para asumir con idoneidad el aseguramiento
de la calidad del instrumental médico mediante la eliminación y/o control de microorganismos mediante los diferentes procesos de esterilización dentro de los ámbitos sanitarios. |
V - Objetivos / Resultados de Aprendizaje |
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Al finalizar el curso los alumnos deberán ser capaces de comprender el origen, los principios y los procedimientos de
esterilización. Conocer además la diferencia entre limpieza y desinfección de materiales y productos médicos. |
VI - Contenidos |
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Unidad 1: LA CENTRAL DE ESTERILIZACIÓN
Organización: organigrama. Planta física: ubicación dentro de una institución, comunicación con otras unidades clínicas, estructura y dotación, circuitos de circulación de materiales y personal. Centralización: ventajas, desventajas del servicio descentralizado. Recursos humanos de la central de esterilización: dependencia. Tareas y funciones. Normas operativas:gestión y recepción de los materiales. Registros administrativos, confección y evaluación. Manuales de Procedimiento.Manejo de insumos utilizados en la Central de Esterilización. Control de stock. Unidad 2: DEFINICIONES GENERALES Antisepsia, antiséptico, bactericida, bacteriostático, contaminación, descontaminación, desinfección, desinfectante, detergente, esterilidad, esterilización. Historia de la evolución de los diferentes procedimientos tecnológicos de esterilización. Esterilización. Procedimientos relacionados Métodos de Esterilización: Conceptos generales. Materiales que se esterilizan. Unidad 3: LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Limpieza: tipos de lavados: manual, mecánico, ultrasónico. Productos y utensilios utilizados en la limpieza. Normas. Limpieza de mobiliarios, instrumental, ropa, etc. Desinfección: Procesos microbicidas. Clasificación de agentes desinfectantes y antisépticos. Niveles de desinfección. Características de un desinfectante ideal. Recomendaciones y principios para la elección de desinfectantes. Mecanismo de acción de los desinfectantes. Control de la utilización de desinfectantes y antisépticos. Unidad 4: PREPARACIÓN Y EMPAQUE DE LOS MATERIALES. MATERIAL TEXTIL Preparación de los materiales, envoltorios y métodos. Inspección y verificación de los artículos. Principios generales de empaquetado. Materiales de empaque. Criterios para seleccionar un sistema de envoltorio. Materiales usados: telas tejidas y no tejidas. Papel: distintos tipos. Indicaciones del uso. Contenedores rígidos. PVC. Selección y evaluación de empaques. Manera de empaquetar, Técnica del armado de paquetes. Sellado. Identificación del paquete: rotulado. Técnicas de apertura. Telas tejidas y no tejidas. Fabricación, características, requerimientos. Preparación, acondicionamiento y uso. Materiales hemorrepelentes. Preparación de equipos de uso quirúrgico y no quirúrgico Unidad 5: BIOMATERIALES. MATERIALES PROTÉSICOS. PRODUCTOS MÉDICOS Definición. Materia prima de origen natural y sintético. Descripción y clasificación. Polímeros: características. Disposiciones del ANMAT. Biocompatibilidad. Productos médicos utilizados en terapia respiratoria, vías urinarias y acceso vascular. Preparación, acondicionamiento y uso de productos médicos. Aplicaciones. Característica y clasificación de materiales protésicos. Preparación, acondicionamiento y uso de prótesis e implantes, vasculares, ortopédicos, de neurocirugía, oftalmológicos, auditivos. Mallas quirúrgicas. Unidad 6: MATERIAL DE CURACIÓN Fabricación de gasas e hilados. Normas para su elaboración, controles, ensayos según Farmacopea Argentina y Normas IRAM. Preparación, acondicionamiento y uso de materiales de curación. Unidad 7: INSTRUMENTAL QUIRÚRGICO Materia prima empleada para la fabricación de material quirúrgico. Controles. Preparación, acondicionamiento y uso de instrumental quirúrgico. Reconocimiento y clasificación de instrumental quirúrgico utilizado en las distintas especialidades médicas. Reuso de materiales de un solo uso. Procedimiento y normativas. |
VII - Plan de Trabajos Prácticos |
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Trabajo Práctico Nº 1: Reconocimiento de las distintas áreas de la CE, incluyendo lavandería y calderas.
Trabajo Práctico Nº 2: Limpieza y desinfección. Trabajo Práctico Nº 3: Técnicas de envoltorio Trabajo Práctico Nº 4: Reconocimiento del instrumental quirúrgico y preparación del mismo para su posterior utilización. |
VIII - Regimen de Aprobación |
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1) TRABAJOS PRÁCTICOS: El alumno deberá aprobar el 100% de la planificación práctica del curso, con la
cumplimentación de los siguientes requisitos: a.- Rendir satisfactoriamente el cuestionario previo. b.- Realizar la parte experimental correctamente. c.- Responder adecuadamente durante el desarrollo del trabajo práctico a eventuales interrogantes. 2) PARCIALES: El alumno deberá aprobar el 100% de los parciales. Instancias de recuperación según las Ord. 13/03, 32/14 CS y 4/15 CD. Condiciones de regularidad Para regularizar el curso se deberá cumplir: a) Con la aprobación del 100% de las explicaciones de trabajos prácticos, seminarios, trabajos prácticos de laboratorio y de aula. b) Con una calificación al menos de 6 (seis) puntos en todas las evaluaciones parciales. Régimen de aprobación por examen final Se aprobará por examen final oral sobre los contenidos teórico-prácticos del programa vigente. Calificación Mínima 4 (cuatro) puntos. Esta asignatura NO tiene la modalidad de aprobación por examen libre. |
IX - Bibliografía Básica |
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[1] .- Hugo and Russell’s pharmaceutical microbiology / edited by Stephen Denyer, Norman A Hodges, Sean P Gorman.7th ed. (2004) Ed Blackwell Science.
[2] .- Manual de esterilización para centros de salud. Organización Panamericana de la Salud. [3] .- Silvia Acosta-Gnass, Valeska de Andrade Stempliuk. Manual de Esterilización para Centros de Salud. OPS. USA.(2008). [4] .- Murray PR, Rosenthal KS, Pfaller MA. 2006. Microbiología Médica. 5ª ed. Ed Elsevier Science. Madrid. [5] .- Michael E. Aulton. Farmacia: La ciencia del diseño de las formas farmacéuticas. España. 2º Ed. (2004). |
X - Bibliografia Complementaria |
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XI - Resumen de Objetivos |
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Esta asignatura de la carrera de Tecnicatura Universitaria en Esterilización será de carácter tecnológico, dictada mediante la
transmisión de conocimientos teóricos y prácticos concretos, a fin de capacitar al alumno con elementos integrales necesarios para el desempeño en esterilización para centros de salud. |
XII - Resumen del Programa |
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Esterilización: definición y conceptos. Esterilización: Procedimientos relacionados. Limpieza y desinfección. Productos
médicos. Material de curación. Instrumental quirúrgico. Materiales protésicos y material textil. La Central de Esterilización: organigrama y administración |
XIII - Imprevistos |
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Si surgieran imprevistos, serán resueltos de acuerdo a la normativa vigente en la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia y/o
Universidad Nacional de San Luis. |
XIV - Otros |
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