Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
RECURSOS TURISTICOS REGIONALES.	G.U.T.	14/08	2018	2° cuatrimestre

Docente	Función	Cargo	Dedicación
BERTOLINO, JUAN JOSE	Prof. Responsable	P.Adj Semi	20 Hs
MAGNAGO, GABRIEL EDUARDO	Prof. Colaborador	A.1ra Exc	40 Hs
RESCHIA, MARIANO	Prof. Colaborador	A.1ra Simp	10 Hs

El turismo es una pieza clave en el desarrollo económico de los 19 países que componen América Latina. En el año 2010, según OMT y SEGIB (2010), las llegadas de turistas internacionales a destinos iberoamericanos ascendieron a 122 millones, constituyendo el 14% de las llegadas registradas a nivel mundial. En particular, México, Brasil y República Dominicana se destacaron en el año 2011 como los destinos turísticos americanos con mayor relevancia internacional; lo mismo ocurre en el panorama internacional, posicionándose en muchos países como el principal motor de la economía, que en la actualidad, y en nuestra Región en particular, es uno de los sectores con mayor crecimiento económico. Esto se suma al desarrollo en la última década en los avances específicos en la práctica de la hotelería.
En este sentido, la materia Recursos Turísticos Regionales trata de brindar un panorama general de los diversos aspectos que componen la realidad turística de un territorio, aportando un marco teórico mínimo, planteando el modelo económico en cual está inserta la actividad turística a nivel nacional e internacional.
Si bien los recursos turísticos son la base de esta materia, es importante analizar cuándo un recurso es tal, o se convierte en un obstáculo para el resto de la sociedad. Por ello, las publicaciones científicas desde los ámbitos universitarios sobre la temática, nos obligan a una permanente vigilancia epistemológica de manera tal que los futuros egresados puedan desarrollar una mirada crítica sobre los recursos, el mecanismo de abordaje a las problemáticas que su estudio plantea y un reconocimiento de los actores sociales que formulan y reformulan esos recursos en función de interés propios, como reflejo de las necesidades sociales y políticas en un territorio tan vasto como el argentino.
Si bien el objetivo es cubrir los recursos turísticos homogéneamente en todo el territorio regional, dejamos explícito, por lo enunciado en párrafos anteriores, que los mismos no dejan de ser una representación social producto del proceso de valorización diferenciada de lugares y políticas públicas y privadas en un proceso histórico-geográfico dinámico, objetivado por su expresión en el territorio.

• Comprender la estrecha vinculación entre el modelo socioeconómico, en que se desarrolla la actividad turística, y los recursos.

• Proporcionar los elementos necesarios para identificar los recursos naturales y culturales como posibles recursos turísticos.

• Conocer las tres provincias que integran la Región de Cuyo.

• Reconocer los actores sociales involucrados y su incidencia en el desarrollo turístico a nivel regional.

• Proponer análisis crítico sobre la mirada de los recursos turísticos y su aplicación a los niveles analizados.

MODULO 1 PROVINCIA DE MENDOZA:


Gestión provincial del turismo. Ente Mendoza Turismo (EMETUR). Plan Estratégico de Turismo 2024. Zona de Montañas del Noroeste. Zona Metropolitana. Zona de Lujan de Cuyo y Maipú. Zona Lavalle. Zona Tierra del Este. Zona Valle de Uco. Zona Sur. Ruta Nacional 40 y Ruta 7. Turismo aventura, pesca deportiva, termas, acontecimientos programados, centros de esquí. Ruta del vino. Ruta del olivo. Áreas naturales protegidas. Pueblos originarios.


MODULO 2 PROVINCIA DE SAN JUAN:
El paisaje del agua y del oasis. Recurso de mayor jerarquía: Parque Provincial Ischigualasto. Pueblos originarios. Departamentos: Valle Central. Valle Fértil. Calingasta. Jáchal. Iglesia. Acontecimientos programados. Ruta del Vino. Turismo aventura.

MODULO 3 PROVINCIA DE SAN LUIS:
Características históricas. Áreas naturales protegidas. Pueblos originarios. Parque Nacional Sierra de las Quijadas. Turismo aventura. Turismo religioso. Turismo histórico. Departamentos: Ayacucho, Belgrano, Chacabuco, Coronel Pringles, General Pedernera, Gobernador Dupuy, Junín, Juan Martin de Pueyrredón, Libertador General San Martin.

Trabajos de reflexión sobre los autores, papers o articulos abordados en clase.
Un Power individual de la temática seleccionada para el alumno con la presentación en tiempo y forma que defina la organización de la Materia.
Un power grupal (NO MAS DE TRES integrantes por grupo), relacionados con los contenidos de la clase.
Creación de un video con las temáticas más relevantes.
Salidas de campo durante la cursada a designar, con trabajos prediseñados.

A: PROMOCION SIN EXAMEN FINAL
Asistencia: 80 % a las clases teóricas. Aprobación: 100 % de los trabajos prácticos y exámenes parciales.
Exámenes parciales: 2 (dos). Evaluación escrita.
Todos los trabajos prácticos y exámenes parciales, deben ser aprobados con una nota de 7 (siete) o más. En ninguno de ellos la calificación debe ser menor a 7 (siete).
Nota Final: se promediarán las notas de los exámenes parciales.

B: REGULAR CON EXAMEN FINAL
Asistencia al 60 % de las clases teóricas. Aprobación: 100 % de los trabajos prácticos y exámenes parciales. Examen final.
Exámenes parciales: 2 (dos). Exámenes parciales recuperatorios: 2 (dos).
Todos los trabajos prácticos y exámenes parciales deben ser aprobados con una nota de 6 (seis) o más.
Nota Final: Examen individual. El mismo se aprobará con una nota de 4 (cuatro) o más.

C: ALUMNOS NO REGULARES: Los alumnos que no cumplan con las exigencias señaladas en A y B, deberán presentar al profesor de la cátedra un trabajo de investigación con una antelación de 10 (diez) días antes de la fecha del examen final. Dicho trabajo debe ser aprobado con nota no inferior a 6 (seis) para acceder al final, y consiste en la elaboración de un circuito regional que integre los distintos atractivos situados en la región asignada.
Examen Escrito: aprobación con nota de 4 (cuatro) o más.
Examen Oral: aprobación con nota de 4 (cuatro) o más.
Nota Final: Se promediarán las notas del trabajo de investigación y de los exámenes escrito y oral.

[1] ALVAREZ, A, FERNANDEZ, B. (2002) “Transformaciones en el sistema productivo vitivinícola de Mendoza que favorecen nuevas prácticas turísticas y la estructura social del territorio”.
[2] ALVAREZ, A; FERNÁNDEZ, B “El Turismo: un nuevo factor económico y expresión de Identidad Territorial en Mendoza”. En Actas de las VII Jornadas Nacionales y I Simposio Internacional de Investigación-Acción en Turismo. “Los nuevos escenarios: mitos, realidades y perspectivas”. U.N.S, Bahía Blanca, 2005.
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[33] YPF. (2007-2008) Guía de Argentina y Guía de Bodegas y Vinos.
[34] YPF. (2015) Guía Turística de Argentina por Regiones

[1] ACA. (2015) Guía Turística de Argentina.
[2] Guía Turística Argentina Pirelli. Ed. Planeta
[3] Guía Turística del Automóvil Club Argentino.
[4] Guías Visuales Clarín
[5] Guías y folletería de organismos públicos y privados.
[6] Organización Mundial del Turismo (1998) OMT-Educación Turística, Madrid, España.
[7] Revistas y publicaciones de turismo.
[8] Paginas Webs:
[9] Administración de Parques Nacionales: www.parquesnacionales.gov.ar, www.argentinaturistica.com
[10] Argentina Turística www.argentinaturistica.com
[11] Bodegas de Argentina, www.bodegasdeargentina.org
[12] CONDET http://www.condet.edu.ar/cndt/index.php
[13] Ente Cuyo Turismo: www.cuyoargentina.gov.ar
[14] Ministerio de Turismo de la Nación: www.turismo.gov.ar
[15] Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de San Luis: sanluis.gov.ar
[16] Secretaría de Estado de Turismo Cultura y Medio Ambiente: www.turismo.sanjuan.gov.ar
[17] Sub Secretaría de Turismo de Mendoza: www.turismo.mendoza.gov.ar
[18] YPF www.ypf.com
[19] YPF: Guías Turísticas: www.guiaypf.com.ar/guiaypf/ar_es/home/home.aspx

Comprender la estrecha vinculación entre el modelo socioeconómico, en que se desarrolla la actividad turística, y los recursos.

Proporcionar los elementos necesarios para identificar los recursos naturales y culturales como posibles recursos turísticos.

Conocer las tres provincias que integran la Región de Cuyo.

Reconocer los actores sociales involucrados y su incidencia en el desarrollo turístico a nivel regional.

Proponer análisis crítico sobre la mirada de los recursos turísticos y su aplicación a los niveles analizados.

MODULO 1 PROVINCIA DE MENDOZA.
MODULO 2 PROVINCIA DE SAN JUAN.
MODULO 3 PROVINCIA DE SAN LUIS.

En caso de surgir imprevistos el Coordinador del Area dispondrá las medidas necesarias para que se dicte la meteria de la manera prevista en el plan de carrera.