Ministerio de Cultura y Educación
Universidad Nacional de San Luis
Facultad de Química Bioquímica y Farmacia
Departamento: Quimica
Área: Qca General e Inorganica
(Programa del año 2016)
(Programa en trámite de aprobación)
(Programa presentado el 20/10/2016 21:10:38)
I - Oferta Académica
Materia Carrera Plan Año Periodo
INTRODUCCION A LA QUIMICA PROF.EN FÍSICA 16/06 2016 2° cuatrimestre
II - Equipo Docente
Docente Función Cargo Dedicación
MENENDEZ, CARLOS JOSE ANTONIO Prof. Responsable P.Asoc Exc 40 Hs
GONZALEZ, ULISES ANDRES Responsable de Práctico JTP Exc 40 Hs
III - Características del Curso
Credito Horario Semanal Tipificación Duración
Teórico/Práctico Teóricas Prácticas de Aula Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. Total C - Teoria con prácticas de aula Desde Hasta Cantidad de Semanas Cantidad en Horas
Periodo
 Hs. 2 Hs. 3 Hs.  Hs. 5 Hs. 2º Cuatrimestre 08/08/2016 18/11/2016 12 60
IV - Fundamentación
El curso de Introducción a la Química, aporta al alumno un conjunto de experiencias y conocimientos básicos útiles para relacionar procesos con la física en la enseñanza en el nivel medio. Desarrollo de técnicas para laboratorio: teoría y demostración experimental. Dispositivos químicos de uso cotidiano. Seguridad e Higiene en el laboratorio. Conservación de materiales y reactivos. Y a partir de seminarios con grupos de alumnos de otras carreras realizar practicas pedagógicas.
V - Objetivos
Lograr que el alumno adquiera los conocimientos básicos que le permitan programar experiencias relacionadas a la enseñanza de la fisica. También seleccionar el material adecuado, el control de las condiciones de operación y las normas de seguridad necesarios para trabajar con alumnos en los laboratorios. Implementar recursos metodológicos para el buen desempeño frente a grupos de trabajo.
VI - Contenidos
Temas 1
Riesgos y Prevenciones de riesgo en el laboratorio. Diferentes tipos de riesgos. Factores de riesgo. Normas de seguridad en el laboratorio. Recomendaciones generales con respecto al laboratorio. Equipos de protección y seguridad empleados en el laboratorio.

Tema 2
Elaboración de informes para la actividad del laboratorio. Elementos de uso común en el laboratorio. Equipos básicos de laboratorio: balanza, estufa de secado, termorreguladores, muflas, planchas calefactores, centrífugas, otros equipos.

Tema 3
Estructura de la materia. Átomo. Espectros atómicos. Modelos Atómicos. Números cuánticos. Orbitales atómicos. Estructura electrónica de los átomos. La ecuación A = Z + N. Isótopos. Tabla periódica: propiedades periódicas. Distribución de los elementos en la corteza terrestre.

Tema 4
Nomenclatura: Clásica, moderna y actual. Formación de compuestos Binarios: Reacciones de combinación con hidrógeno: Hidruros Metalicos y no Metalicos. Hidrácidos. Reacciones de combinación con oxigeno: Oxidos básicos y Oxidos Acidos (Anhidridos). Formación de compuestos Ternarios: Acidos Oxácidos. Hidróxidos. Sales Neutras Binarias. Sales Neutras derivadas de Oxácidos. Sales ácidas derivadas de oxácidos

Tema 5
Estequiometria: definición. Calculos estequiométricos. Peso Atómico. Peso Molecular. Concepto de Mol. Número de Avogadro

Tema 6
Soluciones. Distintos tipos de soluciones. Soluto y disolvente. Solubilidad y temperatura. Curvas de solubilidad. Aplicaciones.
Relación soluto – disolvente: Densidad. Concentración. Unidades físicas y químicas. Fracción molar. Propiedades coligativas de las soluciones. Destilación, distintos tipos.

VII - Plan de Trabajos Prácticos
-. Aplicación de cada uno de los temas de la asignatura en actividades prácticas de aula.
-. Seminarios basados en los diferentes temas de la asignatura para diferentes grupos de alumnos.
VIII - Regimen de Aprobación
Para la aprobación de la asignatura por promoción el alumno será evaluado en su actividad en el desarrollo de los trabajos prácticos de aula con examinación parcial y en cada seminario los recursos metodológicos utilizados para cada caso.
IX - Bibliografía Básica
[1] - ATKINS- JONES, Principios de Química, 3era. ed. Ed. Panamericana
[2] - CHANG, G.M. Química, Ed. Mc Graw-hill, Interamericana. México
[3] - Curso básico seguridad y salud en el trabajo. La Habana. Cuba.
[4] - Guía de seguridad en el laboratorio. Universidad de Alcalá. España
[5] - Higiene y Sanidad Ambiental, 5: 132-137.
[6] - Manual de Seguridad e Higiene para los Laboratorios químicos y Biológicos. Ed UNSL.
X - Bibliografia Complementaria
 
XI - Resumen de Objetivos
 
XII - Resumen del Programa
 
XIII - Imprevistos