Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
(ESPACIO CURRICULAR OPTATIVO I) ADAPTACIONES MORFOLÓGICAS DE LAS PLANTAS VASCULARES	LIC. EN CIENCIAS BIOLOGCIAS	19/03	2015	2° cuatrimestre

Docente	Función	Cargo	Dedicación
MOLINA, MIRTA GRACIELA	Prof. Responsable	P.Adj Exc	40 Hs
STRASSER, BARBARA	Responsable de Práctico	JTP Semi	20 Hs
MUÑOZ, MARIA ELISABETH	Auxiliar de Práctico	A.2da Simp	10 Hs

Cada organismo vive en una región particular caracterizada por un conjunto de condiciones ambientales. Las plantas han desarrollado estrategias adaptativas morfológicas y anatómicas para adecuarse al ambiente y poder sobrevivir a condiciones extremas. Los factores ambientales de mayor relevancia para determinar la especificidad de la adaptación de los vegetales al ambiente son: el rango de temperaturas y la disponibilidad de agua. Las características anatómicas que presentan mayor plasticidad fenotípica contribuyen a observar las tendencias ecológicas.

La asignatura se desarrolla en un marco teórico-práctico, con el fin de lograr los siguientes objetivos:
-Brindar las bases conceptuales y metodológicas que permita adquirir los conocimientos sobre la morfología y anatomía de los vegetales superiores en diferentes ambientes.
-Reconocer la importancia de los estudios anatómicos de las plantas.
-Correlacionar la estructura de las plantas con el hábitat en que viven.
-Estimular el análisis crítico de trabajos científicos de la temática, promoviendo el uso de vocabulario técnico adecuado.
-Generar en el alumno conciencia y actitud ética.

Las plantas vasculares y el ambiente. Caracteres morfológicos y anatómicos de las plantas que crecen en ambientes con temperatura y humedad media: mesófitos.
Caracteres morfológicos y anatómicos de las plantas que crecen en regiones áridas, semiáridas y de suelos salinos: xerófitas y halófitas.
Morfología y anatomía de plantas acuáticas: hidrófitas. Y características morfo-anatómicas de plantas aéreas: epífitas.
PROGRAMA ANALÍTICO:
Tema 1- Las plantas vasculares y el ambiente. Adaptación, concepto. Adaptación a los factores bióticos y abióticos. Transpiración y asimilación. Clasificación de Raunkier.
Tema 2- Caracteres morfológicos y anatómicos de plantas que crecen en ambientes con temperatura y humedad media: mesófitos.
Tema 3- Adaptaciones anatómicas a ambientes secos: xerófitos. Plantas que escapan a la sequía, efímeras. Plantas que resisten a la sequía. Formas de vida de los xerófitos. Características foliares: reducción de lámina, espinescencia, suculencia; particularidades de la epidermis, estomas, tricomas, células especializadas, estructura del mesofilo y sistema vascular. Mecanismos fotosintéticos, plantas C3, C4 y CAM. Características del tallo: espinescencia, suculencia, particularidades de la epidermis, corteza y sistema vascular, función fotosintética. Característica de la raíz: desarrollo del sistema radical, particularidades de la corteza y cilindro vascular, acumulación de reservas.
Tema 4- Adaptaciones anatómicas a la salinidad del suelo: halófitos. Particularidades de hojas, tallos y raíces. Glándulas de la sal y suculencia. Plantas de los manglares, raíces respiratorias, zancos.
Tema 5- Adaptaciones anatómicas a ambientes húmedos: hidrófitos, plantas acuáticas o de suelos inundados. Plantas que viven en atmósfera muy húmeda: higrófitos. Características de las hojas: tamaño y forma; particularidades de la epidermis, posición de los estomas. Características del tallo particularidades de la corteza y sistema vascular. Características de la raíz.
Tema 6- Adaptaciones anatómicas al aprovechamiento de la luz. Plantas trepadoras con tallos y pecíolos volubles, zarcillos, aguijones. Anatomía de tallo primario y secundario, estructura anómala. Epífitos. Particularidades anatómicas de raíces aéreas.

La parte práctica consistirá en el análisis morfológico y anatómico de los materiales vegetales representativos de los diferentes ambientes ecológicos. Se hará hincapié en las diferentes estructuras exomorfológicas y anatómicas de cada una de las adaptaciones al ambiente. En esta instancia se espera una activa participación del alumno, que será tenida en cuenta a la hora de evaluar cada uno de los trabajos prácticos.
Trabajos Prácticos y de Aula
TP 1: Mesófitos. Exomorfología y Anatomía.
TP 2: Seminarios Mesófitas
TP 3: Xerófitos. Exomorfología Anatomía. Realización de preparados transitorios. Mediciones.
TP 4: Halófitos. Exomorfología y anatomía.
TP 5: Seminarios de Xerófitas y Halófitas.
TP 6: Hidrófitos. Exomorfología. Anatomía.
TP 7: Seminarios Hidrófitos.
TP 8: Epífitos. Exomorfología y anatomía Seminarios
TP 9: Seminario de Epífitos
TP 10: Salida a Campo. Lugar: "Bajo de Veliz" y alrededores.

La aprobación del Curso Optativo será:
- Por Promoción sin Examen
Los requisitos de aprobación son:
-80% de asistencia a teóricos y prácticos.
-Presentación y discusión grupal de al menos dos seminarios relacionados con la temática del curso.
-Aprobación de un examen parcial con nota 70% o superior (con posibilidad de hasta 1 recuperación).

- Por Regularidad
Los requisitos de aprobación son:
-80% de asistencia a teóricos y prácticos.
-Presentación y discusión grupal de al menos dos seminarios relacionados con la temática del curso.
-Aprobación de un examen parcial con nota 60% (con posibilidad de hasta 2 recuperación).
Modalidad de los seminarios: se harán grupos que elegirán publicaciones científicas de actualidad relacionadas con la temática del curso. Éstas serán presentadas por cada uno de los grupos al resto del curso, con un espacio para la discusión y análisis de resultados.

[1] BIANCO, C.; KRAUS, T y A. VEGETTI. 2004. La Hoja. Morfología externa y anatomía. Universidad Nacional de Río Cuarto. 196pp.
[2] - CORTES, F. 1986 Cuadernos de Histología Vegetal. Madrid Marban 190 pp.
[3] - D´AMBROGIO, A. 1986. Manual de Técnicas en Histología Vegetal. Ed. Hemisferio Sur. S.A.
[4] - ESAU, K. 1985. Anatomía Vegetal. 3º ed. Barcelona. Omega. 779 pp.
[5] - ESAU, K. 1982 Anatomía de las Plantas con Semilla. Bs. As. Hemisferio Sur. 812 pp.
[6] - FAHN, A. 1978. Anatomía Vegetal. Madrid. Blume. 257 pp.
[7] - FAHN, A. 1982. Plant Anatomy Pergamon Press.
[8] - FONT QUER. 1965. Diccionario de Botánica. Barcelona. Labor. 1244 pp.
[9] - IZCO, J. y otros 1988 Botánica. Ed. Mc. Graw-Hill Interamericana S.A. España.
[10] - METCALFE, C.R. y CHALK. 1983. Anatomy of the Dicotiledons. II. Clarendon Press. Oxford.
[11] - RAVEN, P. y otros 1992 Biología de las Plantas. Ed. Reverté, S.A. España
[12] - SCAGEL, R. y otros 1983 El Reino Vegetal. Barcelona Omega.
[13] - STRASBURGER, E. y otros 1974 Tratado de Botánica 6º ed. Barcelona Marin. 799 pp
[14] - VALLA, J. J. 1979. Botánica. Morfología de las Plantas Superiores. Buenos Aires. Hemisferio

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La asignatura se desarrolla en un marco teórico-práctico, con el fin de lograr los siguientes objetivos:
-Brindar las bases conceptuales y metodológicas que permita adquirir los conocimientos sobre la morfología y anatomía de
los vegetales superiores en diferentes ambientes.
-Reconocer la importancia de los estudios anatómicos de las plantas.
-Correlacionar la estructura de las plantas con el hábitat en que viven.

Las plantas vasculares y el ambiente. Caracteres morfológicos y anatómicos de las plantas que crecen en ambientes con
temperatura y humedad media: mesófitos.
Caracteres morfológicos y anatómicos de las plantas que crecen en regiones áridas, semiáridas y de suelos salinos: xerófitas y
halófitas.
Morfología y anatomía de plantas acuáticas: hidrófitas. Características morfo-anatómicas de plantas aéreas: epífitas