Ministerio de Cultura y Educación
Universidad Nacional de San Luis
Facultad de Turismo y Urbanismo
Departamento: Aromáticas y Jardinería
Área: Area de Formación Básica

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(Programa del año 2013)

(Programa en trámite de aprobación)

(Programa presentado el 16/12/2013 11:21:53)

I - Oferta Académica

Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
SANIDAD VEGETAL ( FITOPATOLOGIA - ENTOMOLOGIA Y TERAPEUTICA )	TÉC.UNIV.EN PARQ.JARD. Y FLOR.	11/97	2013	2° cuatrimestre

II - Equipo Docente

Docente	Función	Cargo	Dedicación
LARRUSSE, ALCIRA SUSANA	Prof. Responsable	CONTRATO	4 Hs
BONIVARDO, SILVIA LILIANA	Prof. Co-Responsable	P.Adj Exc	40 Hs
MARTINEZ, ANGELICA NORA	Prof. Co-Responsable	SEC F EX	4 Hs
FUNES, MARIA BELEN	Auxiliar de Práctico	A.1ra Semi	20 Hs

III - Características del Curso

Credito Horario Semanal					Tipificación	Duración
Teórico/Práctico	Teóricas	Prácticas de Aula	Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc.	Total	E - Teoria con prácticas de aula, laboratorio y campo	Desde	Hasta	Cantidad de Semanas	Cantidad en Horas
Teórico/Práctico	Teóricas	Prácticas de Aula	Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc.	Total	Periodo	Desde	Hasta	Cantidad de Semanas	Cantidad en Horas
4 Hs.	Hs.	Hs.	Hs.	4 Hs.	2º Cuatrimestre	12/08/2013	15/11/2013	15	60

IV - Fundamentación
El Técnico en Parques y Jardines que egresa de la Universidad Nacional de San Luis, debe estar capacitado como técnico para actuar personal de apoyo en este sistema de producción vegetal, a fin de: - Detectar cambios y/o alteraciones en la morfología de los órganos o de toda la planta, producidos por agentes bióticos y abióticos - Conocer las técnicas de toma de muestras y su conservación, para remitirlas al especialistas

IV - Fundamentación

El Técnico en Parques y Jardines que egresa de la Universidad Nacional de San Luis, debe estar capacitado como técnico para actuar personal de apoyo en este sistema de producción vegetal, a fin de:

- Detectar cambios y/o alteraciones en la morfología de los órganos o de toda la planta, producidos por agentes bióticos y abióticos
- Conocer las técnicas de toma de muestras y su conservación, para remitirlas al especialistas

V - Objetivos / Resultados de Aprendizaje
- Conocer los distintos agentes bióticos y abióticos que producen alteraciones en el normal desarrollo de las plantas. - Desarrollar la capacidad de observación de los alumnos.

VI - Contenidos
Los contenidos están divididos en 8 unidades temáticas: Unidad Nº 1 MIP. Tipos de control. Tipos de muestreo. Unidad Nº 2 Zoología. Breves nociones de: Plylum Artrhopoda, Clase insecta Y Clase Arachnida. Phylum Nemathelmintes Unidad Nº 3 Fitopatología. Breves nociones de: Reino Fungi. Reino Vira. Reino Vira. Ciclos biológicos. Unidad Nº4 Problemáticas sanitarias de bulbos y raíces. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños. Unidad Nº 5 Problemáticas sanitarias de tallos, ramas y troncos. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños. Unidad Nº 6 Problemáticas sanitarias de follaje. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños. Unidad Nº 7 Problemáticas sanitarias de flores. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños.

VI - Contenidos

Los contenidos están divididos en 8 unidades temáticas:

Unidad Nº 1
MIP. Tipos de control. Tipos de muestreo.
Unidad Nº 2
Zoología. Breves nociones de: Plylum Artrhopoda, Clase insecta Y Clase Arachnida. Phylum Nemathelmintes
Unidad Nº 3
Fitopatología. Breves nociones de: Reino Fungi. Reino Vira. Reino Vira. Ciclos biológicos.
Unidad Nº4
Problemáticas sanitarias de bulbos y raíces. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños.
Unidad Nº 5
Problemáticas sanitarias de tallos, ramas y troncos. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños.
Unidad Nº 6
Problemáticas sanitarias de follaje. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños.
Unidad Nº 7
Problemáticas sanitarias de flores. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños.

VII - Plan de Trabajos Prácticos
1.- Reconocimiento de sintomatología y daños. 2.- Reconocimiento de Arthropodos. 3.- Salida a campo, a los fines de reconocimiento insitu de diferentes problemáticas que hacen a la Sanidad Vegetal.

VIII - Regimen de Aprobación
a)Para aprobar la Asignatura por régimen de promoción sin examen final y con examen final el alumno debe: 1.- Haber cumplimentado con la asistencia al 80% de las clases teórico-prácticas prácticos. 2.- Haber aprobado los exámenes parciales. El parcial será considerado aprobado para la promoción sin examen final, cuando se alcance al menos el 70 % y para la condición de promoción con examen final cuando alcance al menos 40%. Cada parcial tendrá 1 (uno) recuperatorio. Los alumnos que acrediten trabajar, alumnas madres y alumnos que acrediten integrar cuerpos colegiados, tendrán opción a 1 (uno) recuperatorio más. Las fechas de realización de los exámenes parciales y sus correspondientes recuperatorios se determinarán al iniciar el dictado de las clases. 3.- Para promoción sin examen final el alumno deberá aprobar un coloquio integrador final (oral u escrito) b) Para aprobar la Asignatura por Examen Final (Promoción con examen final), el alumno debe: 1.- Exponer en forma oral -a su elección- los contenidos de 1 (una) de las dos bolillas del programa de examen, extraídas al azar. Queda a consideración de los docentes el solicitar que el alumno exponga sobre contenidos de la otra bolilla extraída o de las demás del programa de examen. c) Régimen de alumnos libres: no se admite, dadas las características del curso rendir como alumno libre. PROGRAMA DE EXAMEN Unidad Nº 1 MIP. Problemáticas sanitarias de bulbos y raíces. Unidad Nº 2 MIP. Problemáticas sanitarias de tallos, ramas y troncos. Unidad Nº 3 MIP. Problemáticas sanitarias de follaje. Unidad Nº4 MIP. Problemáticas sanitarias de flores.

VIII - Regimen de Aprobación

a)Para aprobar la Asignatura por régimen de promoción sin examen final y con examen final el alumno debe:

1.- Haber cumplimentado con la asistencia al 80% de las clases teórico-prácticas prácticos.
2.- Haber aprobado los exámenes parciales.
El parcial será considerado aprobado para la promoción sin examen final, cuando se alcance al menos el 70 % y para la condición de promoción con examen final cuando alcance al menos 40%.
Cada parcial tendrá 1 (uno) recuperatorio. Los alumnos que acrediten trabajar, alumnas madres y alumnos que acrediten integrar cuerpos colegiados, tendrán opción a 1 (uno) recuperatorio más.
Las fechas de realización de los exámenes parciales y sus correspondientes recuperatorios se determinarán al iniciar el dictado de las clases.
3.- Para promoción sin examen final el alumno deberá aprobar un coloquio integrador final (oral u escrito)

b) Para aprobar la Asignatura por Examen Final (Promoción con examen final), el alumno debe:

1.- Exponer en forma oral -a su elección- los contenidos de 1 (una) de las dos bolillas del programa de examen, extraídas al azar. Queda a consideración de los docentes el solicitar que el alumno exponga sobre contenidos de la otra bolilla extraída o de las demás del programa de examen.

c) Régimen de alumnos libres: no se admite, dadas las características del curso rendir como alumno libre.

PROGRAMA DE EXAMEN

Unidad Nº 1
MIP. Problemáticas sanitarias de bulbos y raíces.
Unidad Nº 2
MIP. Problemáticas sanitarias de tallos, ramas y troncos.
Unidad Nº 3
MIP. Problemáticas sanitarias de follaje.
Unidad Nº4
MIP. Problemáticas sanitarias de flores.

IX - Bibliografía Básica
[1] - AGRIOS, G.N. Fitopatología. Ed. LIMUSA. 1999. [2] - ALEXOPOULOS, C.J. Introducción a la Micología. Ed. EUDEBA. 1976. [3] - BERGAMIN FILHO, A. Y OTROS. Manual de Fitopatología. Ed. CERES. 1995 [4] - DA SILVA ROMEIRO, R. Bacterias Fitopatogénicas. Ed. UFV. 2000 [5] - FERNANDEZ VALIELA, M.V. Introducción a la Fitopatología Vol II INTA. 1975. [6] - --------------------Fitopatología. Curso Moderno. Tomos I, II, III y IV. Ed. Hemisferio Sur. 1975. [7] - --------------------Introducción a la Fitopatología Vol III INTA.1979. [8] - ------------------- Introducción a la Fitopatología Vol IV INTA. 1979. [9] - -------------------Virus patógenos de las plantas Vol. I -II 1995. [10] - JAUCH, C. Patología Vegetal. Ed. El Ateneo.1985. [11] - SIQUEIRA DE AZEVEDO.L.A., Manual de as de Plantas. 1998ao de DoenQuantifica [12] - STACKMAN, E.C. y J.G. HARRAS. Principios de patología vegetal.Ed. EUDEBA.1968. [13] - WEHT, S. y J.C. RAMALLO. Viroides: su inserción en el mundo microbiano y su patogenicidad en plantas cultivadas. Serie Didáctica. U.N. de Tucumán. 1990. [14] ARTIGAS, JORGE N. 1994.Entomología Económica. Ed. Universidad de Concepción.Vol. 1 [15] y 2. 1126 pp y 943 pp. [16] • BORROR, D.J. Y D. M. DELONG. 1969. Estudo Dos Insetos. San Pablo. Ed. Edgar Blücher [17] Ltda.Brasil. 635 pp. [18] • GALLO, DOMINGO y otros. 1978. Manual de Entomología Agrícola. Ed. Agronómica Ceres. [19] Sao Pulo. 531 pp. [20] . LECUONA, ROBERTO E.1996. Microorganismos patógenos empleados en el control microbiano de Insectos plaga. [21] Ed. Roberto Lecuona. Bs. As. Argentina. 337 p.p. [22] • QUINTANILLA, R.H. Zoología Agrícola. Ed. El Ateneo. Bs.As. Argentina. 774 pp. [23] -ALFORD ,D.V. 1994.Ravageurs des vegetaux d´ornament. Arbres,arbustes, fleurs. Ed. INRA. Pp 464

IX - Bibliografía Básica

[1] - AGRIOS, G.N. Fitopatología. Ed. LIMUSA. 1999.
[2] - ALEXOPOULOS, C.J. Introducción a la Micología. Ed. EUDEBA. 1976.
[3] - BERGAMIN FILHO, A. Y OTROS. Manual de Fitopatología. Ed. CERES. 1995
[4] - DA SILVA ROMEIRO, R. Bacterias Fitopatogénicas. Ed. UFV. 2000
[5] - FERNANDEZ VALIELA, M.V. Introducción a la Fitopatología Vol II INTA. 1975.
[6] - --------------------Fitopatología. Curso Moderno. Tomos I, II, III y IV. Ed. Hemisferio Sur. 1975.
[7] - --------------------Introducción a la Fitopatología Vol III INTA.1979.
[8] - ------------------- Introducción a la Fitopatología Vol IV INTA. 1979.
[9] - -------------------Virus patógenos de las plantas Vol. I -II 1995.
[10] - JAUCH, C. Patología Vegetal. Ed. El Ateneo.1985.
[11] - SIQUEIRA DE AZEVEDO.L.A., Manual de as de Plantas. 1998ao de DoenQuantifica
[12] - STACKMAN, E.C. y J.G. HARRAS. Principios de patología vegetal.Ed. EUDEBA.1968.
[13] - WEHT, S. y J.C. RAMALLO. Viroides: su inserción en el mundo microbiano y su patogenicidad en plantas cultivadas. Serie Didáctica. U.N. de Tucumán. 1990.
[14] ARTIGAS, JORGE N. 1994.Entomología Económica. Ed. Universidad de Concepción.Vol. 1
[15] y 2. 1126 pp y 943 pp.
[16] • BORROR, D.J. Y D. M. DELONG. 1969. Estudo Dos Insetos. San Pablo. Ed. Edgar Blücher
[17] Ltda.Brasil. 635 pp.
[18] • GALLO, DOMINGO y otros. 1978. Manual de Entomología Agrícola. Ed. Agronómica Ceres.
[19] Sao Pulo. 531 pp.
[20] . LECUONA, ROBERTO E.1996. Microorganismos patógenos empleados en el control microbiano de Insectos plaga.
[21] Ed. Roberto Lecuona. Bs. As. Argentina. 337 p.p.
[22] • QUINTANILLA, R.H. Zoología Agrícola. Ed. El Ateneo. Bs.As. Argentina. 774 pp.
[23] -ALFORD ,D.V. 1994.Ravageurs des vegetaux d´ornament. Arbres,arbustes, fleurs. Ed. INRA. Pp 464

X - Bibliografia Complementaria
[1] - ALEXOPOULOS, C.J; MIMS, D.W. y M. BLACKWELL. Introductory Mycology. Ed. J.W. & Sons, INC. 1996. [2] - BARNETT, H.L.Illustrated Genera of Imperfecti-Fungi.. Burgess Publishing CO. [3] - CORNUET, P. Elementos de Virología Vegetal Ed. Mundi-Prensa. 1992. [4] - HAULIN, R.T. Illustrated genera of Ascomycetes. APS PRESS. 1989. [5] - HIRSCHHORN, E. Las Ustilaginales de la flora Argentina. CIC. 1986 [6] - LINDQUIST, J.C. Royas de la República Argentina y Zonas Limítrofes. INTA. 1982. [7] - WRIGHT, E.R. y RIVERA, M.C. Guía para el reconocimiento de enfermedades de las plantas. Ed. Produciendo. 2000. [8] Publicaciones Periódicas de la Sociedad Entomológica Argentina.

X - Bibliografia Complementaria

[1] - ALEXOPOULOS, C.J; MIMS, D.W. y M. BLACKWELL. Introductory Mycology. Ed. J.W. & Sons, INC. 1996.
[2] - BARNETT, H.L.Illustrated Genera of Imperfecti-Fungi.. Burgess Publishing CO.
[3] - CORNUET, P. Elementos de Virología Vegetal Ed. Mundi-Prensa. 1992.
[4] - HAULIN, R.T. Illustrated genera of Ascomycetes. APS PRESS. 1989.
[5] - HIRSCHHORN, E. Las Ustilaginales de la flora Argentina. CIC. 1986
[6] - LINDQUIST, J.C. Royas de la República Argentina y Zonas Limítrofes. INTA. 1982.
[7] - WRIGHT, E.R. y RIVERA, M.C. Guía para el reconocimiento de enfermedades de las plantas. Ed. Produciendo. 2000.
[8] Publicaciones Periódicas de la Sociedad Entomológica Argentina.

XI - Resumen de Objetivos
- Conocer los distintos agentes bióticos y abióticos que producen alteraciones en el normal desarrollo de las plantas. - Desarrollar la capacidad de observación de los alumnos.

XII - Resumen del Programa
MIP. Tipos de control. Tipos de muestreo. Breves nociones de: Plylum Artrhopoda, Clase insecta Y Clase Arachnida. Phylum Nemathelmintes Breves nociones de: Reino Fungi. Reino Vira. Reino Vira. Ciclos biológicos. Problemáticas sanitarias. Sintomatología, ciclos, condiciones predisponentes y daños.

XIII - Imprevistos

XIV - Otros