Materia	Carrera	Plan	Año	Periodo
(Electiva: Ingeniería en Alimentos-Plan 07/08) Electiva: Metodología de la Investigación	Ing. en Alimentos	2401-7/08	2013	1° cuatrimestre
Metodología de la Investigación	Licenciatura en Administración	7/99	2013	1° cuatrimestre

Docente	Función	Cargo	Dedicación

La Asignatura Metodología de la Investigación, está dirigida a estudiantes de tercer año de la carrera Licenciatura en Administración. La formación en investigación contribuye a que el futuro profesional se base sobre estudios científicos previos para la toma de decisiones en su ámbito laboral, ya sea generando el conocimiento o valorando el mismo, especialmente desde el punto de vista metodológico a fin de utilizar información confiable. Además la formación apunta también a desarrollar: curiosidad, inquietud, creatividad en los estudiantes y valorar la importancia del conocimiento científico y tecnológico para el desarrollo. Se hace hincapié en que el graduado universitario no puede desconocer los modos de generación de nuevos conocimientos y el rol que la Universidad desempeña con relación a ello.

- Introducir a los alumnos en la problemática de la construcción del conocimiento científico en las sociedades complejas.
- Valorar la creatividad como base del conocimiento científico.
- Orientar el proceso enseñanza-aprendizaje hacia el desarrollo de la capacidad de problematizar y diseñar proyectos de investigación que superen la fragmentación disciplinar, aporten a la construcción interdisciplinaria y a una propuesta integral en el planteamiento de una investigación.
- Valorar la investigación en el ámbito de la universidad.
- Contribuir para que los estudiantes valoren y desarrollen la capacidad de actualización permanente del conocimiento y las metodologías científicas, así como la posibilidad de utilizar dichos conocimientos relacionándolos con la práctica profesional.
- Incentivar la lectura reflexiva y crítica de investigaciones.
- Desarrollar una actitud ética hacia la investigación.

UNIDAD I. Ciencia y Políticas Científicas
La ciencia. Ciencia, Tecnología y su relación con la sociedad.
Características del Conocimiento Científico.
Diferentes modos de conocer .Orígenes del Conocimiento Científico
Aspectos históricos y sociales de la Ciencia y la tecnología. División mundial del trabajo (Países Centrales y Países Periféricos).
Ciencia, Política y Tecnología en la Argentina
El conocimiento en la Universidad Pública Argentina: Cambios en la cultura académica.
La concepción objetivista y subjetivista de las ciencias. Critica a los modelo objetivista y subjetivista. El problema ontológico. El problema de la validación del conocimiento.

UNIDAD II. La investigación. La construcción del problema.
Problematizar la realidad en los procesos de Investigación.
Tipos de investigación. Características del proceso de Investigación.
Los supuestos de la investigación cuantitativa y cualitativa. La identificación y articulación de perspectivas macro y microsociales en la práctica de investigación.
La planificación y la ejecución de la investigación. Momentos de la actividad investigativa.
Fases: planteamiento, formulación del problema, delimitación, marco teórico
La importancia de la articulación entre teoría, objetivos y metodología en la investigación científica.

UNIDAD III. Diseño Metodológico de técnicas de recolección de la información.
Tipos de diseños de investigación: diseños de campo y diseños bibliográficos.
Fuentes de datos. Técnicas para datos primarios y secundarios.
Desarrollo y análisis de algunas técnicas: Entrevista, observación, cuestionario, grupo de discusión, análisis documental.

UNIDAD IV. Trabajo de campo. Ética de la investigación
Recolección de la información.
Procesamiento y análisis de datos cuantitativos y cualitativos.
Análisis, síntesis y conclusiones.
El informe de investigación: Caracterización y estructura.
Aspectos éticos de la investigación.

UNIDAD V. El proceso de investigación social cualitativo.
Características de las estrategias cualitativas. Supuestos epistemológicos.
Alternativas para un diseño cualitativo. El problema o fenómeno a investigar. El trabajo de campo. La escritura en las investigaciones cualitativas.
La integración de métodos y la metodología cualitativa. Triangulación de paradigmas, metodología y datos.
Investigación y Administración.

Las clases son de carácter teórico-prácticas, por lo que los trabajos prácticos se realizan con posterioridad al desarrollado de cada uno de los temas.
El plan de trabajos prácticos constituye una oportunidad para que los estudiantes puedan construir y comunicar de forma científica, una producción académica reflexionada y sistematizada. En tal sentido se llevan a cabo diversas acciones:
- Lectura de textos y artículos periodísticos, siguiendo guías de lectura preparadas por el equipo docente.
-Proyección y análisis del video “La Era del Ñandu” de Carlos Sorín
- Análisis de artículos de investigación científica a fin de identificar las distintas fases del proceso de construcción del conocimiento.
- Análisis de trabajos de investigación.
-Proyección y análisis de Programas “Mentira La verdad” de Dario Sztajnszrajber. Canal Encuentro
- Elaboración grupal de un proyecto de investigación sobre una problemática pensada y construida por los estudiantes. Se realiza con el acompañamiento y supervisión de los docentes en instancias de consulta.

REGIMEN DE ALUMNOS PROMOCIONADOS
Los alumnos tienen la opción de aprobar la asignatura por el régimen de promoción, sin examen final, cumpliendo con los siguientes requisitos:
Asistencia al 80% sobre el total de clases que se dicten en el cuatrimestre.
Aprobar una evaluación parcial o su respectivo recuperatorio con un mínimo de 7 (siete).
Aprobar los trabajos prácticos.
Aprobación de un coloquio para la evaluación de la teoría y su relación con la práctica (integración teórica-práctica).
RÉGIMEN DE ALUMNOS REGULARES
Asistencia al 70% de las clases que se dicten en el cuatrimestre.
Aprobar una evaluación parcial o su respectivo recuperatorio con un mínimo de 4 (cuatro).
Aprobación de trabajos prácticos.

RÉGIMEN DE ALUMNOS LIBRES
Los alumnos libres deberán presentar un proyecto de investigación con 10 días de anterioridad a la fecha del examen final.
El proyecto deberá ser previamente aprobado para acceder al examen oral.

[1] ALBORNOZ, Mario (s/d) “Política Científica y Tecnológica en Argentina”.
[2] BLANCHET, Alain y otros. “Técnicas de Investigación en Ciencias Sociales”
[3] SABINO, Carlos (2006) “Los caminos de la Ciencia. Una introducción al Método Científico” Lumen Hvmanitas
[4] DIAZ, Esther y HELLER, Mario “El Conocimiento Científico”.
[5] GUIBOURG, Ricardo; GHIGLIANI, Alejandro y GUANONI, Ricardo (s/d) “Introducción al Conocimiento Científico” UBA XXI. Eudeba
[6] JULIA, Marta y SCARPONETTI, Patricia (2007) “Anuario IX 2006” Anexo Metodológico. Universidad Nacional de Córdoba.
[7] KORNBLIT Ana Lía (coordinadora) (2004) “Metodologías cualitativas en ciencias sociales. Modelos y procedimientos de análisis”. Editorial Biblos
[8] LISTA, Carlos (1992) “Cuadernos de Sociología” .Córdoba.
[9] GARCÍA MUÑOZ, Tomás (2003) “El cuestionario como instrumento de investigación/ evaluación”. España.
[10] NAIDORF, Judith (2009) “Los cambios en la cultura académica de la Universidad Pública”. Eudeba
[11] ROJAS SORIANO, Raúl. (1989) “Guía para Realizar Investigaciones Sociales”. Plaza y Valdés Editores. México.
[12] SABINO, Carlos A. (1996) “El Proceso de Investigación”. Humanitas. Buenos Aires.
[13] QUIVY Raymond y Van CAMPENHOUDT Luc (1998) “Manual de Investigación en Ciencias Sociales”. Editorial LIMUSA. México.
[14] SAUTU, Ruth y otros (2006) “Manual de metodología. Construcción del marco teórico, formulación de los objetivos y elección de la metodología”. Editorial FLACSO Libros. Buenos Aires.
[15] SCRIBANO, Oscar Adrián (2008) “El proceso de investigación social cualitativo”. Prometeo Libros.
[16] TAYLOR, Steve. y BODGAN, Robert (1987) “Introducción a los Métodos Cualitativos de Investigación”. Paidós. Buenos aires.
[17] VAIN, Pablo Daniel (2011) “La Ética en la Investigación Educativa y el Riesgo del Uso de la Ciencia como Naturalización de lo Social”. Revista Iberoamericana sobre calidad, Eficacia y Cambio en Educación (REICE) .Volumen 9, Número 2.

[1] FASSIO, Adriana y otros. Introducción a la Metodología de la Investigación. Aplicada al saber administrativo y al análisis organizacional. ISBN- 537-610-3. Ediciones Macchi. 1º Edición. Buenos Aires. 2004.

- Introducir a los alumnos en la problemática de la construcción del conocimiento científico.
- Valorar la creatividad como base del conocimiento científico.
- Orientar el proceso enseñanza-aprendizaje hacia el desarrollo de la capacidad de problematizar y diseñar proyectos de investigación.
- Valorar la investigación en el ámbito de la universidad.
- Desarrollar una actitud ética hacia la investigación.

UNIDAD I. Ciencia y Políticas Científicas
UNIDAD II. La investigación. Diseño del objeto. Diseño metodológico.
UNIDAD III. Fuentes de datos. Selección y diseño de técnicas de recolección de la información.
UNIDAD IV. Trabajo de campo. Ética de la investigación
UNIDAD V. Otras alternativas en Investigación. Comunicación del Conocimiento. Investigación y Administración.

Si por razones ajenas no fuese posible dictar las clases, los alumnos tienen la oportunidad de tomar este curso en el segundo cuatrimestre junto con los estudiantes de CPN.